- Unt - 75 de grame
- Bec - 1 bucată
- Carne de vită tocată - 300 de grame
- Sare, piper - - Pentru gust
- Sos Worcestershire - - Pentru gust
- Brânză elvețiană - 8 felii
- Pâine de secară - 8 felii
Tăiați ceapa în semne subțiri. Se topește într-o tigaie o lingură de unt. Se prăjește ceapa până se înmoaie pe foc mediu. Coaceți sarea, piperul, sezonul cu sosul Worcestershire, frământați-l cu mâna. Formăm carne tocată de formă rotundă, ca și pentru un hamburger. Puneți crustătura într-o crustă sigură pe o parte ... Rotiți-o și prăjiți-o pe cealaltă parte până când este gata. În unt se prajesc ușor bucăți de pâine de secară. Am pus o felie de pâine o felie de brânză, apoi - o crustă și o ceapă mică. Mai sus este o felie de brânză și o felie de pâine. Pune sandwich-ul pe ambele părți până la coaja de aur a pâinii. Sandwich-ul finit este tăiat în jumătate și servit la cald. Bon apetit!
Porții: 3-4