- Tortilla de porumb (tortilla) - 3 bucăți
- Unt - 2 Art. linguri
- Ou - 1 bucată
- Sare, piper - - Pentru gust
Folosind o matriță specială, decupăm partea centrală a prăjiturilor. Desigur, o puteți tăia cu un cuțit obișnuit, dar nu va fi atât de netedă și frumoasă. Se topește untul într-o tigaie, se așează cu grijă prăjiturile noastre tăiate unul peste celălalt. Spargeți cu grijă oul în centrul prăjiturilor plate. Când oul se prăjește, întoarce-ți cu atenție proiectul și prăji ouăle de cealaltă parte. Solim, piper - și scoateți-l din foc. Servit cu smântână, sos de roșii și ierburi. Bon apetit! ;)
Porții: 1