Polenta cu cimbru

Într-o cratiță mare combinați 7 cupe de apă, 2 lingurițe de sare și 1/4 linguriță de piper, Ingrediente:

• Făină de porumb galben - 1 1/4 Cupe
• ulei - 2 articole. linguri
• frunze de cimbru proaspete - 1 st. o lingură
• Sare și piper măcinat - - Pentru gust

instrucțiuni

Într-o cratiță mare, combinați 7 cupe de apă, 2 lingurițe de sare și 1/4 linguriță de ardei, aduceți la fierbere la căldură. Se amestecă constant, se adaugă treptat făină de porumb. Reduceți căldura la mediu, fierbeți polenta la căldură scăzută, adesea amestecând până ce ovăzul se îngroașă și nu va arăta ca o cremă, timp de 10 până la 15 minute. Scoateți tigaia din foc. Adăugați ulei și cimbru, sezonați cu sare și piper. Garniți cu frunze de cimbru și serviți. Dacă polenta este foarte groasă, adăugați o cantitate mică de apă fierbinte.

Porții: 8