- Dovleac - 2 kilograme
- Caise uscate - 800 de grame
- Zahăr - 1 kilogram
- Lemon - 1 bucată
Ștergeți dovleacul și tăiați în felii. Caise uscate, uscate și tăiate în bucăți. Dovleac umple cu zahăr și se lasă timp de 2 ore, astfel încât dovleacul a dat suc. Dovlecați boia timp de 20 de minute, apoi adăugați caise uscate și gătiți până când se pregătesc pentru încă 20 de minute. Se adaugă suc de lamaie timp de 5 minute. Puneți gemul fierbinte pe borcane. Bon apetit!
Porții: 20