- Orez - 1 pahar
- Dovleac - 0,5 kilograme
- Miere - 2 Art. linguri
- Stafide, o mână - 1 bucată
- Lapte - 4-7 Art. linguri
- Unt, pentru prăjire - 1 Pentru gust
1. În primul rând, curățăm dovleacul. Se taie pulpa de dovleac în cuburi mici. Clătiți orezul și apoi fierbeți-l. 2. Pe o tigaie incalzita incalzita un pic de unt si pe ea prajiti bucati de dovleac feliat, adaugati o mana de stafide. Puneți-o peste un mic foc. 3. Acum deplasați bucățile de dovleac prajite pe placă și amestecați cu orez. Vom adăuga miere aici. 4. Am amestecat totul bine și așezat pe vase (puteți găti, de asemenea, într-o cratiță). Se toarnă lapte sau smântână pe fund (literalmente câteva linguri) și se pune în cuptorul preîncălzit timp de zece până la cincisprezece minute. Apoi scoateți-l și putem servi.
Porții: 4