Salata cu creveți Salata cu creveți prăjiți în ulei de măsline cu usturoi, crotoni și legume proaspete este delicioasă! Umplerea ușoară îi face să fie plăcută, dar frunzele tinere din fructe de salată sunt doar principala componentă a salatei, deoarece ele creează o aparență a unui recif de corali "curat"! O salată mare pentru viața de zi cu zi și pentru o masă festivă!
ingrediente:- Creveți regal 200 g
- Friza Salata 1 fascicul
- Roșii roșii 5 buc.
- Castravete 1 buc.
- Baton 100 g
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Lămâie 0,5 buc.
- Unt 50 g
- Pudră de piper negru 5 g
- Usturoi 1 cățel
- Sare 5 g
- Pasul 1 Pregătiți ingredientele necesare: salată de friză, castraveți, roșii de cireșe, creveți, o bucată de pâine pentru pâine prăjită, unt pentru prăjituri, arpagic, lămâie, sare și piper, ulei de măsline.
- Pasul 2 Tăiați pâinea în mici cuburi.
- Pasul 3 Tăiați castravetele în aproximativ aceleași bucăți și roșiile în felii mici.
- Pasul 4 Creveți creveții în ulei de măsline cu usturoi, adăugând puțin.
- Pasul 5 Puneți cuburile în unt, lăsați să se răcească toasturile fierte.
- Pasul 6 Salată de friză pentru spălare, dezasamblare pe frunze, uscată.
- Pasul 7 Se amestecă castraveții preparați, roșiile, creveții, salata verde, pâine prăjită. Se condimentează salata cu suc de lămâie, ulei de măsline, sare ușor și se toacă. Trimiteți-vă la masă!