Salată de țelină-țelină Pe site-ul nostru, și pe multe alte resurse culinare, există o mulțime de rețete pentru preparatele din carne. Dintre acestea, sunt simple și rapide de pregătit, și destul de complex, care necesită abilități și experiență mare. Există dietetice, destul de potrivite pentru hrănirea copiilor și scăderea în greutate, dar există, de asemenea, foarte caloric, gras, preparate la ocazii speciale. Dar, indiferent de reteta pe care o alegeti, problema garniturii ramane deschisa. Mulți nu-și imaginează o cină completă fără aditiv la feluri de mâncare din carne. Și cel mai adesea devine fie cartofi, fie paste, orez sau alte cereale. Cu toate acestea, nutriționiștii încearcă mult și fără succes să ne insufle noțiunea de combinare a produselor și să avertizeze că într-o singură masă este mai bine să nu combinăm astfel de produse inadecvate, iar carnea este mai bine servită cu legume proaspete sau coapte. Salata de castravete-telina propusa va fi un plus perfect pentru preparatele din carne grea: kebab shish, cotlet de porc sau carne de porc coapta. Gustul său revigorant vă va ajuta să vă bucurați pe deplin de fiecare bucată de carne, iar salata de castravete-telina va face ca masa să nu fie atât de dură pentru digestie.
ingrediente:- Castravete 2 buc.
- Țelină tulpini 4 buc.
- Pătrunjel proaspăt 0,5 buchet
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Salt 2 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti salata, luați niște castraveți proaspeți, 3-4 tulpini de țelină, un mic buchet de patrunjel, ulei de măsline și sare.
- Pasul 2 Spălați castraveții și tăiați în sferturi.
- Pasul 3 Țelina este bine să fie tăiată în bucăți medii.
- Pasul 4 Se toarnă patrunjelul, se scurge și se taie mărunt.
- Pasul 5 Combinati castravetii, telina, patrunjelul si uleiul de masline.
- Pasul 6 Se amestecă bine salata, se adaugă sare după gust.