Un psihiatru francez și psihoterapeut Gerard Apfelldorfer, specialist în tulburări legate de relația unei persoane cu alimentele, a dezvoltat o tehnică de zece zile, care ar trebui urmărită pe tot parcursul vieții pentru a evita problemele cu cataratul.
Respectarea moderației în nutriție este un standard de comportament zilnic și unicul mod de a înlocui dietele tari, exprima tracings și alte încercări de pierdere rapidă în greutate, care într-un fel sfârșesc în următorul și uneori chiar mai semnificativ, de kilograme suplimentare.
Moderarea în alimentație înseamnă a ști cum să simțiți nevoile reale, capacitatea de a restabili contactul cu corpul, de a învăța să separați foamea psihologică de fiziologia.
Primul lucru pe care trebuie să-l învățați să simțiți este să puteți vedea diferența care există între două tipuri de foame și metoda de saturație. În mod ideal, nevoia de a găsi un echilibru între nevoile reale ale corpului și emoțiile care apar în timpul meselor.
Metoda lui Gerard Apfeldorfer este originală prin faptul că trebuie să-și evalueze propriile senzații și să învețe să le înțeleagă.
Primul Consiliu - foamete
Încercați absolut nimic de mâncare de aproximativ patru ore. Nimic nu se va întâmpla. Este posibil să nu vă simțiți foame. Și de ce? Poate că ați mâncat înainte de asta sau ați pierdut contactul cu un astfel de sentiment ca și senzația de hrană proprie? Dacă există o dorință constantă de a mânca ceva și acest lucru este normal pentru voi, înseamnă că nu înțelegeți diferența dintre o foame fiziologică și una emoțională.
Cefaleea, slăbiciunea, starea de spirit proastă și semnalul din stomac sunt o foame fiziologică. Dacă ați simțit aceste semnale, atunci aceasta este starea de sănătate. Încercați să vă concentrați asupra lor și să le aduceți aminte.
Al doilea Consiliu - învățăm să dezvoltăm o abilitate
Cel mai simplu lucru în această afacere va fi utilizarea camerei familiare. Scopul dvs. ar trebui să fie stabilirea unui prag de saturație, și nu arta de a face o dietă variată. În acest scop, alimentele trebuie luate cu strictețe până la oră. După un timp, ați început să observați că sentimentul de foame a început să se adapteze regimului. Și acum este foarte important să învățați cum să obțineți un sentiment de sațietate și, bineînțeles, să nu mâncați prea mult.
Al treilea Consiliu - gustăm
De cele mai multe ori nu mâncăm dar, dar mâncăm imaginar. Se pare că o bucată mare de tort chic cu un crin alb pe partea de sus - aceasta este limita visurilor și plăcerilor. Dar, de fapt, se pare că dacă mestecați foarte încet, în timp ce ascultați senzația de gust (limba, cerul, dinții), atunci veți bea că mâncați cel mai obișnuit tort și că ați mâncat destul de puțini. Pentru ce este o altă piesă mare?
Al patrulea Consiliu - țineți-vă timpul
Semnalul că sunteți plin, nu vine imediat, pentru că organismul are nevoie de aproximativ 15-30 de minute. Imaginați-vă cât de mult mai puteți mânca în jumătate de oră și dacă mâncați repede? Învățați să fiți lenți și doriți, astfel încât să fie un mediu calm. Dacă nu aveți suficient timp să mâncați, atunci nu mâncați prea mult, încercați să ieșiți din restaurant, simțindu-vă un ușor simț al foametei. Sentimentul de saturație va veni puțin mai târziu.
Al cincilea Consiliu - pauză
Este recomandabil să vă opriți și să vă ascultați senzațiile - este posibil să fiți deja plini? Aici este o scală de cinci puncte, conform căreia se poate evalua noul stat:
- Aș putea mânca un elefant.
- Vreau doar să mănânc.
- Pot să mă opresc chiar acum.
- Nu mă simt foame, dar în stomac încă mai există loc.
- Acum, voi izbucni.
Opriți-vă dacă vă dați seama că sunteți plini - este necesar. Ei bine, de ce trebuie să mănânc? La urma urmei, puteți mânca mâine.
Dacă ați mâncat deja, nu fi nervos, doar pentru a simți că vă este foame, va dura mai mult timp.
Al șaselea Consiliu - se concentrează asupra alimentației
Învață să primești plăcerea de a fi prezent la masă. Frumos servi masa. Nu combinați masa cu un film sau cu o lectură. Poți vorbi la masă, dar nu mai mult.
Al șaptelea Consiliu - să fie moderat
Reduceți varietatea de feluri de mâncare. Mai bine atunci când simțiți că sunteți pliniți, puneți mai mult decât să mâncați în mod automat o porție mare. Dacă plănuiți o cină, faceți apoi pauze mici între feluri de mâncare. Masa bufetului și bunicile sunt, de asemenea, dușmani ai moderării, se străduiesc să se răzbune pentru ei înșiși și pentru toți rudele imediat.
Al optulea Consiliu - Analiza dorințelor
Ești încântat? Sau ești nervos? Poate e ceva deranjant? "Mâna înăuntru a ajuns la cookie-uri sau la ciocolată. Chiar ți-e foame? Apoi mâncați-o. Și dacă nu, încercați să rezolvați problemele fără a atrage alimente. Doar limitați-vă la apă sau discutați cu cineva apropiat de dvs., încercați să vă îndreptați atenția către un film sau o carte. Dacă chiar vrei să mănânci, să mănânci, dar foarte puțin.
Al IX-lea Consiliu - nu mâncați pentru utilizare ulterioară
Mulți oameni care nu sunt siguri despre mâine o vor consuma pentru utilizare ulterioară. Dar mâine va veni din nou o zi nouă și trebuie să puteți trăi astăzi sau mai degrabă prezentul și să nu vă faceți un ostatic de mâncare.
Al 10-lea Consiliu - aflați nevoile dvs.
Nu ți-e foame, dar de ce mănânci? Nu vreau să fiu cineva? Sau pentru că cineva a spus că este foarte gustos? Nu vă împingeți pe nimeni în aceste chestiuni. Principalul lucru pentru tine este sentimentele tale, nu străinii. Dacă astăzi aveți dorința de a mânca mult - puteți rezolva singur, numai conștient. Apoi mâine probabil vă veți putea păstra în mână.