Accesorii de bucătărie utile în bucătărie:
1. Whisk pentru biciuire. Veți avea nevoie de un amestec foarte mult dacă amestecați o salată de salată, amestecați un aluat pentru clătite, ouă pentru o omletă, gătiți o cremă pentru prăjituri și prăjituri, și multe altele. Coroana trebuie să aibă un mâner din plastic sau din lemn, cu suficiente crengi flexibile, pentru a fi metal, astfel încât biciuirea să poată fi folosită pentru colectarea particulelor de pe partea inferioară a vesela.
2. Spatulă culinară. Poate fi fabricat din materiale diferite, dar mai plăcut și mai convenabil este o lamă de umăr din silicon. Este usor de curatat si pastreaza acoperirea cu teflon si aspectul vaselor.
3. Perie siliconică. Este indispensabil pentru coacere: pentru forme de lubrifiere pentru coacere, clătite, plăcinte. Șorțurile siliconice nu pulverizează uleiul și consumă-o cu putință, de asemenea, nu strică aspectul vasului. Această perie este durabilă, rezistentă și elastică, ca orice produs din silicon, și poate rezista la temperaturi de la -60 ° C la 280 ° C. Trebuie să ai o astfel de pensulă în bucătărie.
4. Manusi din silicon. Ele sunt de neînlocuit în bucătăria modernă și sunt foarte confortabile. Au dispărut clemele de țesătură. Mănușile nu arde, nu alunecă și se potrivesc confortabil cu mâinile și, cel mai important, vă protejează mâinile de arsuri.
5. umăr. O spatulă metalică este necesară pentru pește sau carne. Pentru a face mai convenabil să întoarceți bucățile de hrană, trebuie să fie îngustată până la margine.
6. Linguri. Va fi suficient să faceți un zgomot de metal pentru murături, găluște, ravioli și așa mai departe și, de asemenea, trebuie să aveți o lingură mare de lemn pentru gem, sosuri și supe.
7. Un set de cuțite. Puteți vorbi foarte mult despre seturile de cuțite, dar să vorbim scurt. Un respect deosebit se datorează cuțitelor forjate, care vă pot servi de mulți ani. Nu este importantă cantitatea, ci calitatea, deci nu rezervați bani și cumpărați 2 cuțite de bună calitate, decât multe cuțite, dar de calitate proastă. Cuțitul ar trebui să fie confortabil cu mâna.
8. Pensule de bucătărie. În bucătărie, nu se poate face fără forceps. Pentru a obține ceva, întoarce-te și așa mai departe. Pentru a proteja o tavă scumpă, este mai convenabil ca clemele să aibă o acoperire cu silicon.
9. Loja. Probabil că aveți deja o ladă în bucătăria dvs., dar este mai bine atunci când sunt două: una mare pentru supă, una mică pentru sosuri și sos.
10. Cuțit și furculiță de carne. Acest set servește la tăierea cărnii de pui fiartă, rață, picior de porc și așa mai departe, în loc de carnea brută. Este ideal pentru servirea întregii carne, iar soțul dvs. la o petrecere poate să taie frumos carnea și să-și demonstreze abilitățile.
11. Seringă. Acest lucru este indispensabil în pregătirea oricăror feluri de mâncare din cuptor. Desigur, puteți lua o lingură, dar seringa nu merge la nici o comparație cu ea. Nu mai poți să-ți arzi mâinile și nu vei avea niciodată grăsime. Cel mai bine este să dați preferință unei seringi din plastic, deoarece încălzește mai puțin decât o seringă metalică.
12. Folii, saci pentru coacerea carnii, pergament, film alimentar. Ei pot prepara feluri de mâncare din carne fără a folosi grăsimi și ulei, vor proteja coacerea de ardere. Treptat, abordăm subiectul coacerii. Pentru ao face gustoasă, trebuie să respectați acuratețea măsurătorii și a proporției. În caz contrar, în locul unei carlotte veți obține un biscuiți din aluat.
Accesorii de bucătărie pentru coacere:
1. Cană de măsurare pentru lichide. Este convenabil să utilizați un vas din plastic sau de sticlă care poate fi spălat în mașina de spălat vase, utilizat într-un congelator sau într-un cuptor cu microunde.
2. Cană de măsurare pentru produse libere. Pot fi mai multe. O folosire pentru zahăr, o alta pentru făină. Astfel de boluri sunt realizate din plastic și metal și au diviziuni dimensionale.
3. Bowls. În timpul pregătirii unui vas, aveți nevoie de ustensile pentru a amesteca diferite ingrediente. Fiecare gazdă ar trebui să aibă aproximativ 3 boluri. Acestea trebuie să fie ridicate, astfel încât produsele biciuite să nu se poată distruge. Durabilitatea și costul acestor boluri depinde de materialul din care sunt fabricate. Poate fi metal, ceramică, plastic sau sticlă.
4. Ustensile de coacere cu fundul adânc. Acest fel de mâncare este util pentru gătit legume, lasagne, caserole și multe altele. Dacă forma este confortabilă, estetică și frumoasă, atunci felul de mâncare pregătit nu poate fi schimbat fără a se schimba aspectul sau poate fi pus pe masă în aceeași formă.
5. Tava. Este indispensabil pentru coacerea plăcilor, a pizza și a prăjiturilor. Când cumpărați o tavă de copt, fiți atenți că nu este prea ușor, fundul nu trebuie să fie prea subțire, culoarea trebuie să fie mai ușoară, iar apoi produsul va fi coapte și încălzit mai lent. Prezența șinelor protejează cuptorul, dacă se umple umplerea lichidă a plăcilor, atunci toate vor rămâne pe foaia de coacere.
6. Formă pentru coacere. Există diferite forme pentru orice geantă și pentru orice gust. Totul depinde de ceea ce preferi: metal, silicon, sticlă, dreptunghiuri, cercuri sau ovale.
7. Forme mici. Atunci când forme mari pentru prăjituri, placintele au fost deja achiziționate, puteți obține mulaje mici pentru tartule, brioșe, brioșe, halate și așa mai departe. Totul depinde de ceea ce iubeste familia ta in familia ta.
Datorită sfaturilor noastre, știi acum că fiecare gospodină ar trebui să aibă unelte de bucătărie. Bucătăria ar trebui să fie confortabilă, iar apoi vă veți bucura de pregătirea hranei, economisind timp pe care îl puteți dedica celor dragi și dumneavoastră.