Câți dintre noi s-au întrebat de ce după ospăță cu o zi înainte, există slăbiciune, dureri de cap, durere în hipocondrul drept și alte afecțiuni. Toate acestea rezultă din faptul că alimentele care dăunează ficatului, otrăvește corpul nostru. Cu astfel de sarcini regulate pe ficat, celulele sale pot degenera de la celulele naturale la cele grase, iar acesta este un semn al dezvoltării cirozei. Alimentele care afectează ficatul sunt foarte diverse, așa că ne vom uita la ce alimente trebuie să mâncăm mai puțin.
Funcțiile pe care le efectuează ficatul
Ficatul este unul din principalele organe ale corpului. Detoxifică substanțele toxice care vin la noi cu alimente; stochează un stoc de sânge în organism și îl curăță; stochează în sine stocuri de diverse substanțe utile; sintetizează colesterolul. Și, de asemenea, este un producător de acid biliar și bilirubină, care sunt necesare pentru digerarea alimentelor. Prin urmare, fără buna funcționare a ficatului, corpul uman este pur și simplu otrăvit. Pentru a ne salva ficatul, mâncarea care dăunează acestui organ trebuie luată în pridela rezonabilă sau trebuie exclusă din dietă. Ficatul este organul corpului, care este aproape imposibil de reparat cu o leziune puternică.
Ce hrană este dăunătoare ficatului nostru
Este necesar să se știe că consumul dăunător al ficatului este consumul excesiv de unt, grăsimi și produse din carne grasă (miel, untură, rață, gâscă, etc.). Pe ficat, sarcina crește proporțional cu cantitatea de grăsime produsă de stomac. Din același motiv, consumul excesiv de vitamine, prăjituri, ciocolată, aluat butteric, cacao, cremă de ulei de cofetărie este periculos pentru ficat.
Alimentele prajite au un efect foarte negativ asupra ficatului. Faptul este că atunci când se prăjește, se eliberează produse toxice care contribuie la distrugerea țesutului hepatic, iar funcția sa este încălcată. Acest lucru se aplică și "cartofilor prăjiți", deoarece aceste produse sunt fabricate la temperaturi ridicate și cu o creștere accentuată a acestor temperaturi. La fabricarea lor se produc substanțe otrăvitoare, și anume ele trebuie să filtreze ficatul. De asemenea, este dăunător mâncarea pregătită cu ulei vegetal, care a fost deja exploatată. Uleiul trebuie folosit întotdeauna când se prăjește o dată. Dacă aveți deja probleme cu ficatul, atunci alimentele prăjite în general trebuie excluse din dietă.
Alimente care conțin o cantitate mare de carbohidrați, sau mai degrabă o pasiune pentru o astfel de hrană - nu are cel mai bun efect asupra ficatului. Faptul este că o cantitate mare de carbohidrați este cauza acumulării în ficat de grăsimi. Aceste produse includ: orez alb, pâine albă, cele mai multe tipuri de cereale pentru micul dejun etc.
Potrivit oamenilor de știință, produsele afumate și cârnații în utilizarea lor excesivă afectează negativ ficatul nostru. Problema este că, la fabricarea lor, sunt distribuite agenți cancerigeni, iar pentru calitățile aromatizante și pentru o culoare frumoasă, se aplică diverse aditivi alimentari periculoși. Astfel de aditivi sunt o substanță toxică toxică. Prin urmare, un astfel de aliment afectează negativ funcția ficatului.
Alte alimente care sunt periculoase pentru ficatul nostru
Utilizarea produselor cum ar fi legumele cu un miros vâscos ar trebui să fie limitată, deoarece acestea sunt, de asemenea, dăunătoare ficatului. Acestea sunt produse cum ar fi: usturoi, ridiche, ridichi, coriandru, usturoi. De asemenea, nu abuzați de legume și fructe, deoarece acidul pentru ficat este de asemenea dăunător. Acest lucru se aplică la afine, lamaie, kiwi, sorrel, etc.
Mai ales periculos pentru ficat este abuzul de diverse băuturi alcoolice, deoarece acest lucru poate duce la cele mai grave consecințe. Nu e de mirare că cea mai frecventă cauză a cirozei hepatice este alcoolul, și mai ales dacă un astfel de alcool aduce otrăvire. Dar berea întunecată în cantități mici, care conține vitamine din grupa B și un mic vin roșu, ficatul va trece prin "cu plăcere". De asemenea, dăunătoare pentru ficat este abuzul de cafea fără lapte.
Diverse legume și fructe, care sunt prost spălate sau deloc prelucrate, pot provoca boli hepatice. Pentru a păstra ficatul cât mai mult timp posibil într-o "formă" bună și sănătoasă, trebuie să fim atenți la alegerea alimentelor, făcând propriul nostru meniu. Nu mâncați prea mult înainte de a merge la culcare, deoarece ficatul noaptea, pentru a face față cu toate acestea, este foarte dificil și, în final, acest lucru poate duce la consecințe dezastruoase.