Nadab Dulceața tradițională orientală nawat (kinwa-shakeri, alarmă sau nabot) nu este doar zahăr cristalizat. Acesta este un fel de carte dulce culinară de afaceri din Uzbekistan, cum ar fi baclava grecească, trufa franceză sau rahat-lukum turc. Se găsește pe toate piețele și piețele din est.
Proprietăți minunate ale Navata
proprietăți ale Navata Dacă ați fost deja în Uzbekistanul însorit, atunci știți cu siguranță că există proprietăți medicinale, chiar miraculoase, atribuite Navata. Se adaugă la ceai, se face cu tincturi, frecare și așa. Navata este chiar folosit în prepararea berii, în loc de malț tradițional. Uzbecii sunt siguri că ajută de asemenea la dureri abdominale, amețeală, anemie, otrăvire, diaree, pierderea puterii și multe alte afecțiuni. Dar este așa? Pot beneficia de zahăr?
Într-adevăr, nawatul este zahăr, dar recristalizat și nu constă din zaharoză, ci din fructoză și glucoză. Deși în timp ce rămâne dulce. Prin urmare, kinwa-shakeri poate fi consumat de către persoanele care suferă de diabet zaharat sau de cei care își urmăresc figura. Se dovedește că poate fi folosit și ca bomboane pentru durere în gât, bronșită, angină pectorală sau răceală. Există opinia că utilizarea sistematică a Navata este foarte benefică pentru femei, deoarece ajută la scăderea bolilor ginecologice. Se recomandă, de asemenea, adăugarea navei în ceai pentru creșterea lactației la mamele care alăptează. De asemenea, este benefică cu slăbiciune generală, imunitate slăbită, boli de inimă și presiune redusă.
Delicatese estice cu propriile mâini
Nadab propriile sale mâini Cumpărați nawat acum este posibil, dar destul de problematică. Și ordonând-o prin Internet, riscați să achiziționați o contrafăcută similară de la distanță. În plus, nawatul real este pregătit fără utilizarea coloranților și a aditivilor sintetici, astfel încât acesta poate fi dat copiilor cu o conștiință clară. Și cumpărați o pisică o pungă, nu puteți fi siguri de compoziția produsului sau de proprietățile sale benefice. Rezultatul este foarte simplu - pregătiți această dulceață acasă. Desigur, procesul de gătit nu este ușor și consumator de timp, dar rezultatul va fi cu siguranță vă rugăm. Pentru a găti zahăr uzbec real, veți avea nevoie de un cazan cu fund gros și de o tigaie din fontă, în care trebuie să acoperiți jumătate de zahăr. Apoi se toarnă cu apă și se fierbe până se obține un sirop de aur. Pe cazan tragem firele în paralel unul cu celălalt. Mai întâi filtruți siropul și apoi turnați-l în cazan. După trei zile, delicatețea este gata pentru utilizare, trebuie doar să tăiați firul. Desigur, nawat acasă nu poate fi comparat cu originalul, dar totuși este delicios.
Nawat: Dăunător sau nu?
Firește, dacă ați putea obține un adevărat kinwa-shakeri uzbec, atunci, mâncând-o cu moderatie, nu va fi nici un rău. Dar dacă vorbim de delicatețe de casă, preparată numai din zahăr și apă, atunci ar trebui să fii atent, pentru că este chiar prelucrat, dar încă zahăr. Și, după cum știți, consumul excesiv de zahăr duce la obezitate, probleme de inimă, reduce imunitatea și în orice mod împiedică funcționarea normală a corpului în ansamblu. Deci, fii atent și atent la sănătatea ta.
