Numărul real 1
Organismul își petrece energia non-stop. Respirație, circulație, digestie ... Ne petrecem până la 1200-1500 de calorii pe zi (bărbați - aproximativ 59 kcal pe oră, femei -54 kcal pe oră). Când începem să ne mișcăm, nevoia de energie crește automat.
Faptul nr. 2
Pierderea în greutate încetinește metabolismul. Este cunoscut un număr foarte mare de cazuri în care persoanele care au pierdut cu greutate pe dietele dure au fost pur și simplu în imposibilitatea de a reveni la nutriția normală și au început să se recupereze literalmente din orice și cu mare viteză. Dar lucrul este acesta: dacă reduceți în mod constant valoarea calorică zilnică, la un moment dat corpul va lovi, dar frânele - instinctul de autoconservare vă va face să prețuiți și să nu cheltuiți fiecare calorie pe care o obțineți. Activitatea tuturor sistemelor va fi limitată: pulsul și respirația vor deveni mai puțin frecvente, temperatura corpului va scădea, va fi dificil să se gândească chiar și la sex - toate forțele slabe vor continua să formeze rezerve strategice pentru supraviețuire în vremurile "foame". Prin urmare, sub "minimul de subzistență" de 1200-1500 kcal, este pur și simplu inutil să coborâm. Chiar și cu pierderea în greutate (cea mai corectă), metabolismul este redus cu 10-20%.
Faptul nr. 3
Metabolismul total este mai activ decât cel al celor slabi. Poate că mulți vor surprinde acest fapt, deoarece se crede că oamenii nu vor putea să piardă în greutate deoarece au același metabolism lent și greoi ca și ei înșiși. Cu toate acestea, cu cât corpul este mai mare și mai mare, cu atât mai multă energie este necesară pentru a menține funcțiile vitale și cu cât metabolismul este mai activ. De exemplu, cu o plimbare intensă, o persoană care cântărește 60 kg cheltuiește 210 kcal pe oră, unul care cântărește 75 kg, -270 kcal și 100 kg greutate 350 kcal. De aceea este important să ne amintim și să înțelegem că, pe măsură ce greutatea scade, nevoia de energie a organismului scade. Și dacă sunteți pe un "platou", probabil că este logic să revizuiți dieta și conținutul zilnic de calorii în ceea ce privește noile nevoi energetice: minus 10 kg = minus 110 kcal pe zi.
Faptul nr. 4
Fracționarea alimentelor provoacă metabolismul. Multe mese mici ajută la menținerea unui metabolism ușor crescut. Digestia necesită și energie, iar consumul după masă crește natural. Acest efect durează de la 3 la 12 (!) De ore, în funcție de compoziția alimentelor. Cele mai multe energii (și timp) sunt cheltuite pentru prelucrarea proteinelor (se găsesc în carne, pasăre, pește și produse lactate) - la 20% din caloriile primite. Prelucrarea carbohidratilor necesita 5-10% din energia obtinuta de la ei. Cele mai "intensive" din punct de vedere energetic sunt legumele crud și cerealele ușor neacoperite. Dar asimilarea grăsimilor necesită doar 3-5% din energia conținută în ele.
Faptul nr. 5
Tabletele "pentru metabolism" nu există. Se spune deseori, în special în publicitate, despre efectul fantastic asupra metabolismului extractelor de ceai verde, chili sau cafea. Da, produsele listate pot accelera într-adevăr procesele de schimb, dar nu are sens să se bazeze pe acest efect. Mai mult, dacă există o mulțime de ele și în mod constant, efectul magic se slăbește. Fără schimbări în nutriție și mișcare, fără participarea activă, metabolismul în sine nu va face față cu kilogramele în plus. Dar merită să ne gândim că, de exemplu, unele medicamente psihotrope și antidepresive încetinesc metabolismul, iar nicotina o accelerează. O parte din aceasta este problema excesului de greutate la ex-fumatori. 10-15 țigarete pe zi măresc consumul de energie cu aproximativ 10% (100-130 kcal). Prin urmare, după renunțarea la fumat, trebuie să reduceți dieta obișnuită cu aceeași cantitate. 100-130 kcal este un borcan mic de iaurt dulce sau bomboane de ciocolata ...
Faptul nr. 6
Orice activitate fizică accelerează metabolismul. Aproape o mare parte a energiei în starea de odihnă este preluată de țesutul muscular. De aceea, mișcarea activă în reducerea greutății este necesară nu numai pentru a "arde" calorii, ci și pentru a construi masa musculară. Modificările mici în stilul de viață vor duce cu ușurință la mai multă energie decât petrecerea periodică în clubul de fitness. 10-15 minute de o încărcare bună, de câteva ori pe zi, mențineți tonusul muscular și, astfel, activați metabolismul. De importanță fundamentală din acest punct de vedere nu are, puterea este de formare sau aerobic, lucrează la dacha sau plimbări lungi.
Factul nr. 7
De-a lungul anilor, procesele metabolice încetinesc. De la vârsta de 20 de ani, la fiecare 10 ani, metabolismul nostru este redus cu 2-3%. În primul rând, stadiul de creștere rapidă este finalizat. În al doilea rând, și în special în ceea ce privește femeile, activitatea motrică scade cu anii și, prin urmare, masa musculară este pierdută. Mai exact, din păcate, nu numai că a pierdut, dar a înlocuit grăsimea. Deci este atât de important să nu te oprești în viață! Orice creștere a activității motorii va accelera metabolismul cu cel puțin 20%. Al treilea factor, după cum sugerează oamenii de știință, este că, de-a lungul anilor, mulți oameni au o scădere a masei celulare a unor organe interne - inima, ficatul, nopțile etc. - și, prin urmare, nevoia de energie pentru ei scade.
Faptul nr. 8
Tulburările hormonale afectează metabolismul, dar acest lucru nu este un verdict. Potrivit statisticilor, în 98% din cazuri, excesul de greutate nu are nimic de-a face cu anomaliile hormonale. Și chiar și pentru restul de 2% controlul greutății este posibil. Metabolismul afectează în primul rând hormonii glandei tiroide. Dar cu problemele din acest domeniu, endocrinologia modernă se descurcă cu succes. Hormonii sexuali sunt asociați cu o scădere a metabolismului în funcție de vârstă. Și, deși aceste circumstanțe explică parțial aspectul de kilograme în plus, acestea nu exclud în nici un caz eliminarea lor cu ajutorul hranei raționale, mișcării, unei atitudini psihologice bune.
Factul nr. 9
Viteza proceselor metabolice crește râsul. Acest lucru este confirmat de studiile din camera metabolică - măsoară cantitatea de căldură produsă de corpul uman și, prin urmare, se calculează intensitatea metabolismului. Deci, alimente în conformitate cu nevoile de energie, o oră de mișcare activă și 10-15 minute de râs pe zi - tot ceea ce este necesar pentru metabolismul activ și pierderea în greutate de succes.