Un aperitiv cald Când se decide ce gustare să servească pe masă în fața cursului principal, multe gospodine, împreună cu salate și tăieri de carne, preferă toastul original. Ele pot fi de diferite forme și dimensiuni - de la canapés mici până la fursecuri până la sandwich-uri pline, și sute de opțiuni pentru fiecare casnică în cap și în bucătărie. Poate că nu ați pregătit încă prăjituri cu pastă de pui din ficat. Atunci încercați, este foarte gustos, nu scump, nu foarte caloric, dar hrănitoare. Toasturile cu pateu de pui pot deveni, de asemenea, un mic dejun minunat pentru întreaga familie. Ele sunt pregătite simplu și ușor și dacă prăjiți ficatul de pui din seară, apoi foarte repede. Ei pot fi luați cu ei și să lucreze, pentru a avea rapid o gustare într-o scurtă pauză. În cazul în care oaspeții au venit în mod neașteptat la casă, de obicei, nu există timp pentru a pregăti salate, dar puteți să preparați toasturi cu pastă de pui într-un timp scurt, în timp ce schimbați felicitările și cele mai recente știri. Dacă nu găsiți castraveți sau baghete picurate la îndemână, nu contează. Poți să faci fără castraveți și pâine prăjită ca să faci pur și simplu pe felii de pâine albă, biscuiți sărată sau pâini de paiete.
ingrediente:- Ficat de pui 350 g
- Loaf de 0,5 buc.
- Castraveti macinat 4 buc.
- Unt 50 g
- Ulei rafinat din floarea soarelui 1 lingura. l.
- Proaspătă mărar 0,5 buchet
- Pasul 1 Pâinele are nevoie de o pâine, de ficat de pui, unt, 3-4 castravete murate sau sărate și un buchet de mărar.
- Pasul 2 Spălați ficatul și prăjiți 20 de minute într-o tigaie, adăugând o lingură de lingură. ulei vegetal.
- Pasul 3 3 castraveti tocat marunt, 1 stanga pentru decorare.
- Pasul 4 Se spală mărarul, se usucă și se taie mărunt.
- Pasul 5 Puneți ficatul gătit într-o farfurie și adăugați unt.
- Pasul 6 Mash totul, cu o furculiță, până la netedă.
- Pasul 7 Adăugați verdele și castraveții.
- Pasul 8 Se amestecă bine.
- Pasul 9 Ungeți felii de pâine și puneți-le pe o tavă de copt uscată.
- Pasul 10 Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 5-6 minute. 1 Tăiați castravetele în felii și decorați sandvișurile gata preparate. Serviți cald.