Băutură de ciocolată Pentru cei cărora le place ciocolată albă, această băutură nu ar trebui să fie plăcută. Scalding, dulce, parfumat - ciocolată albă caldă cu scorțișoară și nucșoară este o adevărată sărbătoare pentru gusturile gustative. Gătiți-l rapid și ușor - cel mai important lucru pentru a avea acasă cel puțin proaspete, de preferință rustic, lapte și ciocolată albă. În loc de scorțișoară și nucșoară, puteți adăuga zahăr de vanilie, trestie de nucă de cocos sau o picătură de esență de migdale.
ingrediente:- Lapte 250 ml
- Ciocolată albă 60 g
- Amidon de porumb 0,5 linguri. l.
- Scorțișoară de grâu 0,2 tsp.
- Nutmeg pulverizat cu 0,1 tsp.
- Pasul 1 Pregătiți lapte, ciocolată, scorțișoară, amidon, nucșoară.
- Pasul 2 1 lingura. l. Laptele este lăsat, iar restul laptelui este adus la fiert, se adaugă bucăți de ciocolată. Reduceți căldura la minimum, amestecând, dați ciocolată să se disperseze complet în lapte.
- Pasul 3 Adăugați scorțișoară și puțină nucșoară rasă. Se amestecă. Lăsați laptele din stânga cu amidon și se toarnă într-un amestec de lapte cu o scurgere subțire. Se amestecă bine, imediat ce se îngroațește - scoateți din căldură.
- Pasul 4 Serviți imediat după preparare.