- cartofi brute ras - 2 cani
- ceapa rasa - 1/4 ceasca
- sare - 1/2 lingurițe
- ou - 1 bucată
- unt - 2 articole. linguri (umplutură)
- bulbi - 1/2 bucăți (umplutură)
- usturoi - 2 dinți (umplutură)
- cimbru - 1 vârf (umplutură)
- mediu conopidă - 1 bucată (umplutură)
- Brânză Cheddar - 1 cești (umplutură)
- sare - 1/2 lingurita (umplutura)
- ouă - 2 bucăți (umplutură)
- lapte - 1/4 Cupe (umplutură)
- piper negru și boia de ardei - Pentru a gusta (umplut)
1. Așezați suportul în poziția de mijloc și încălziți cuptorul la 200 de grade. Presăriți o formă de plăcintă cu un diametru de 22 cm cu un spray culinar. Se amestecă cartofii tăiați în fâșii, ceapă rasă, sare și ou bătut. Așezați uniform amestecul de cartofi pe partea inferioară și pe partea laterală a mucegaiului. 2. Coaceți timp de 30 de minute, apoi presărați crusta cu un spray culinar. Continuați să coaceți încă 10-15 minute, până când se va rumeni. Reduceți temperatura cuptorului la 190 de grade. 3. Între timp, împărțiți conopida în mici inflorescențe. Se topește untul într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și se prăjește până când se pregătește să se rumenă la margini, aproximativ 5 minute. Adăugați usturoi tocat și gătiți, amestecând constant, până când apare aroma, timp de aproximativ 30 de secunde. Adăugați cimbru, conopidă și sare. Acoperiti tava cu un capac si gatiti, amestecand pana cand conopida este moale, aproximativ 8 minute. 4. Într-un castron mic, bateți ouăle, un vârf de sare, un vârf de piper negru și lapte. Se presara crusta coaptă cu brânză jumătate rasă. Puneți conopida cu ceapă și usturoi, iar restul de brânză. Se toarna amestecul de ou pe tort. Se presara cu boia. 5. Coaceți tortul până la maro deschis, timp de 35-40 de minute. Lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 5 minute înainte de servire.
Porții: 4-8