- Sorrel - 150 de grame
- Ouă - 3 bucăți
- Lapte - 100 mililitri
- Unt - 50 de grame
- Salt - 1-2 Pinch
- Pulbere de piper negru - 1 Pinch
Gust foarte neobișnuit este obținut din acest fel de mâncare, vă sfătuiesc să-l gătiți. În primul rând - este delicios, și în al doilea rând - este util, bine, în al treilea rând - este foarte simplu! Rețeta de gătit sorrel cu ouă am primit de la un prieten care în grabă amestecat într-un spanac de magazin cu castravete și a gătit un astfel de fel de mâncare :) Ne-a plăcut acest fel de mâncare și împărtășesc această rețetă simplă pentru prepararea lui: 1. Frunzele de miros și fin tăiat. 2. Puneți soricelul într-o tigaie încălzită cu unt topit, acoperit cu un capac și fierbeți câteva minute pe căldură medie. 3. În timp ce castravetele se toacă, batem ouăle cu lapte, sare și piper. 4. Turnați amestecul bătut cu mătăsosul tocit și acoperiți tigaia cu o tigaie. 5. Puneți până când ați terminat. Dacă partea de sus este prost prăjită - o puteți răsturna. Servim masa cu smântână sau cu orice alt butos, nu sos. Bon apetit!
Porții: 1-2