- Mere - 1 kilogram
- Zahăr - 750 grame
- Apă - 0,5 cani
Ei bine, merele mele. Merele se curăță și se freacă cu un răzuitor mediu. În același timp, am setat siropul de zahăr să fie preparat. După ce siropul a început să fiarbă, adăugăm în el pudră din mere. Gatiti aproximativ o ora la foc mediu, amestecand ocazional. În timpul gătirii, blocajul va deveni mai dens. După o oră de gătit, haideți-l să se răcească, apoi se toarnă în borcan. Va fi ceva de genul 700 de grame de gem de mere. Țineți blocajele în frigider.
Porții: 6-9