- Apă - 1 litru
- Mere - 3 bucăți
- Zahăr - 4 Art. linguri
- Amidon - 2 Art. linguri
Dacă nu ați încercat, asigurați-vă că ați învățat cum să preparați un jeleu din mere. Pentru gust, se dovedește întotdeauna delicat, într-o formă rece și chiar dacă este condimentată cu menta și gheață - este doar un desert de restaurant! Deci, ieși din îndoială, să pregătim jeleul de mere de la domiciliu, deci nu sunt necesare ingrediente complicate. Deci, reteta pentru jeleu de mere: 1. Pune apa pe foc. Dacă nu ați încercat gelatina din mere la domiciliu, luați proporțiile, ca mine, astfel încât toată lumea să încerce treptat :) :) În timp ce apa este pe aragaz, merele sunt decojite de la coaja și mijlocul cu oase. Apoi le trimitem la blender, dacă vă place o băutură omogenă sau le tăiați în felii. 3. Apoi, totul este simplu: cum se fierbe apa, se adauga mere si zahar, se amesteca si se reduce putin focul. 4. În timp ce merele ajung la fierbere, colectăm jumătate de pahar de apă curată rece și aruncăm amidon în ea. Se amestecă bine și bine. De îndată ce apa începe să se toarne - se scurge un amestec subțire într-un compot. Așteptăm până când se fierbe împreună și se scoate din foc. 5. Acum incercam, ca la noi, din aceasta reteta simpla sa dovedit un jeleu din mere. Dacă este necesar, adăugați puțin zahăr, iar dacă pare prea transparent, vă sfătuiesc să adăugați și puțin din orice fel de gem sau ceva de la citrice - că există cineva în gospodărie. Nu vă faceți griji, în timp ce zâmbetul este fierbinte - totul se va dizolva, principalul lucru este să vă mișcați pentru un timp;) Asta este tot! Aceasta este o rețetă simplă pentru fabricarea merelor din mere. Și totuși - încercați, bineînțeles, să beți fierbinte, dar asigurați-vă că lăsați un pahar în frigider - pentru comparație :) Pentru că am ambele mâini "pentru" un jeleu rece de mere. Mult noroc!
Porții: 2-3