Lemon ceapa Ce poate fi mai bine decât o dimineață însorită de vară? Un mic dejun gustos, la fel de strălucitor și însorit, poate completa imaginea perfectă. Astăzi vrem să vă tratăm cu o lingură de "starea de spirit însorită". Acesta este un desert de lamaie uimitor. Lămâie (caș Lemon) - un desert clasic englezesc, în consistență, cum ar fi cremă sau gem de lămâie. Crema de lămâie este excelentă pentru clătite de dimineață, o bucată de pâine prăjită sau ca o umplutură pentru tort de biscuiți. Această cremă uimitoare este pregătită foarte simplu. Este păstrat în frigider. Și în loc de lămâi puteți alege orice, potrivit pentru dispoziția de citrice.
ingrediente:- Lemon 2 buc.
- Zahăr 100 g
- Unt 20 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Pasul 1 Pentru a face o cremă de lamaie, luați: lămâi, ouă, zahăr, unt.
- Pasul 2 Cu lămâi, îndepărtați coaja și stoarceți sucul.
- Pasul 3 Îndepărtați coaja cu zahărul.
- Pasul 4 Adăugați sucul de lamaie, ouăle. Se amestecă.
- Pasul 5 Se toarnă amestecul într-o cratiță. Adăugați o bucată de unt. Puneți un foc lent.
- Pasul 6 Gatiti pana la grosime (aproximativ 3-5 minute). Se agită constant.
- Pasul 7 Treceți peste borcane. Dacă ouăle sunt încă ușor curbate (deși acest lucru nu trebuie să se întâmple, deoarece există rețetă acidă), ștergeți crema printr-o sită sau bici cu un blender. Bon apetit!