- Cheremsha - 150 de grame
- Castraveți - 200 de grame
- Ouă - 3 bucăți
- Smantana - 3 ani. linguri
- Sare - - Pentru gust
Pregătiți toate ingredientele. Ouăle se fierb în prealabil și se răcesc. Castraveți spălați, tăiați în inele subțiri subțiri (dacă castraveții sunt vechi - curățați-i de coajă, dacă sunteți tineri - nu puteți curăța), puneți într-un bol de salată. Am fiert ouăle fierte în bucăți mici (eu folosesc oul), îl adaug în bolul de salată. Se taie morcovul. Adăugați usturoiul sălbatic la salată. Adăugați smântână, sare după gust. Se amestecă - și asta este, salata de ramson este gata!
Porții: 2