- File de hamsie în ulei - 250 de grame
- Tomate - 4 piese
- Pâine - 6-8 felii
- Usturoi - 1 dinte
- O grămadă de cilantru - 1 bucată
- Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
- Brânză cremoasă - 50 de grame
Reteta pentru toasturi cu hamsii: 1. Pâine tăiată într-o tigaie cu o cantitate mică de unt. Se prăjește din ambele părți până se formează o crustă. Fiecare usturoi pe ambele părți frecat cu usturoi. 2. Tăiați roșiile în cuburi mici. Am pus cuburi de roșii pe toasturi rotunde, cu o cantitate mică de verdeață pe partea de sus (am coriandru, dar se poate schimba în siguranță în busuioc sau altceva), hamsii și brânză topită. Crotonii cu anhovie sunt gata! :)
Porții: 3-4