- Pui de ficat - 300 de grame
- Cireș roșii - 12-15 bucăți
- Frunze de salata verde - 100 de grame
- Ulei vegetal - 2-3 Art. linguri
- Oțet 6% - 1 an. o lingură
- Usturoi - 2 dinți
- Salt - 1-2 Pinch
- Piper - 1-2 Pinch
Ficatul brut trebuie tăiat în bucăți de dimensiuni medii. Apoi prăjiți ficatul în ulei vegetal. Apoi spălați roșiile și tăiați în jumătate. În continuare, trebuie să faceți o realimentare. Pentru a face acest lucru, amestecați ulei vegetal, oțet, usturoi tocat, sare și piper. Puneți frunzele de salată pe plăci și puneți ficatul deasupra lor. Decorați-le cu o jumătate de roșii. Se toarnă toate pansamentele pregătite.
Porții: 2-3