- frunze de menta - 100 de grame
- zahăr - 1 st. o lingură
- apă fierbinte - 2 articole. linguri
- vin alb de oțet - 4 Art. linguri
Se amestecă într-un castron mic de zahăr și 2 linguri. l. fierbere până la dizolvarea primului. Deformați frunzele de menta. Apoi se toarnă mentă cu sirop de zahăr și se adaugă oțetul de vin. Acoperiți sosul cu un capac și lăsați-l timp de 3 ore înainte de servirea la masă.
Porții: 1