Prepararea chiftelurilor În gătit, băuturile alcoolice sunt adesea folosite ca o cetate înaltă și slabe. Berea aparține, de asemenea, unor astfel de băuturi. Vasele din carne preparate cu bere au un gust specific și o amărăciune ușoară. Bere larg folosită în activitatea de cofetărie, mai ales atunci când pregătește cookie-uri, făcând-o mai friabilă.
ingrediente:- Carne de porc 500g
- Ouă de pui 1 buc.
- Ceapa 2 buc.
- Suc de suc de suc de 250 ml
- Lampa de bere 125 ml
- Făină de grâu 2 linguri. l.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Castraveți decapați 2 buc.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Sare 1 lingurita.
- Pasul 1 Pentru prepararea de chifteluțe, luați bomboane de porc, ceapă, ouă, castraveți murate, suc de roșii, bere ușoară, ulei vegetal, făină, piper negru și sare.
- Pasul 2: Carnea prin mincarurile fine de carne de gratar si 1 ceapa.
- Pasul 3 În coacei adăugați ou, piper, sare și amestecați bine masa.
- Pasul 4 Din umplutura rezultata pentru a forma bilele dimensiunea unui ou de pui mic si usor aplatiti-le.
- Etapa 5 Crupi pulverizați din făină.
- Pasul 6 Se prajesc produsele din ambele părți ale uleiului până când se îngroașă și se îndoaie în vasul ignifug.
- Pasul 7 Desprindeți castraveții și tăiați în benzi subțiri.
- Pasul 8 Becul rămas este curățat, tăiat în jumătate și apoi fiecare jumătate este tăiată în semne subțiri subțiri și salvată în ulei.
- Pasul 9 Se amestecă ceapa cu suc de roșii și bere, se adaugă sare pe gust și se fierbe.
- Pasul 10 Se toarnă chiftele cu sosul rezultat și se presară castravetele deasupra.
- Pasul 11 Puneți chiftele pe foc mic până când castravetele sunt moi. Dish servit cu cartofi piure sau paste fierte.