Salata de cartofi cu ciuperci murate Salata nu precede întotdeauna o masă. Uneori poate fi o cină completă sau o parte din prânz. La astfel de salate, puteți include olivier, hering sub blana și alte salate coapte, care includ cartofi. În plus, mulți oameni cu mare plăcere le mănâncă, și nu doar cartofi fierți cu legume proaspete, murate sau fierte și alte produse. Aceasta este o cale excelentă într-o situație în care nu ați avut grijă să pregătiți o cină la timp sau când nu prea aveți de gatit. Deși salata de cartofi cu ciuperci mărunțite este dificil de a apela un fel de mâncare fără pretenții, fără a se preface la o sofisticare. O combinație interesantă de gusturi de ciuperci, castraveți proaspeți și cartofi îl pot face una dintre favoritele din familia ta. În rețeta de salată de cartofi cu ciuperci mărunțite, puteți face mici schimbări: de exemplu, în loc de șampițe, adăugați la ea mână-murătură și murături agare mici de miere. Acest lucru va da salata o aroma usor diferita si aspectul si mai atractiv.
ingrediente:- Cartofi 3 buc.
- Castravete 2 buc.
- Marinate Champignons 250 g
- Ceapa verde 0,5 buchet
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată, să luăm cartofi, castraveți proaspeți, ceapă verde, puțin legume și ciuperci. Am folosit ciuperci marinate în salata mea.
- Pasul 2 Pre-spălați cartofii bine și fierbeți într-o uniformă timp de 20-25 de minute, apoi curățați și tăiați în cuburi. Castraveți, de asemenea, tăiate în cuburi.
- Pasul 3 Ciupercile marinate se taie în jumătate.
- Pasul 4 O mică grămadă de ceapă verde este bine spălată și uscată, partea albă este tocată în formă fină, iar cea verde este puțin mai mare.
- Pasul 5 Combinati cartofi, castraveti, ciuperci, ceapa si ulei vegetal.
- Pasul 6 Se amestecă bine salata, se adaugă sare după gust.