- făină - 300 grame
- zahăr - 300 de grame
- ouă - 3 bucăți
- lapte - 3 cupe
- ulei de floarea-soarelui - 3 cupe
- zahăr - 100 de grame (decorare)
- lamaie - 3 bucăți
- praf de copt - 1 bucată (sac)
1. Goliți gălbenușurile de ou cu zahăr, adăugați lapte și amestecați bine. Se adaugă făina, amestecând constant, se toarnă uleiul vegetal. Prevenirea. 2. Se separă separat albusurile de ou și se amestecă în masa obținută anterior. Apoi scoateți coaja cu 3 lămâi. Grind și se adaugă la aluat. Sare (1 vârf) și se amestecă până se înmoaie. 3. Lubrifiați cu ulei și presărați cu hârtie de făină de făină. Așezați-le într-un vas de coacere. Puneți aluatul într-o formă și coaceți într-un cuptor preîncălzit (160 ° C) timp de 40 de minute. 4. Siropul de lămâie: Strângeți sucul de lamaie într-o cratiță medie, adăugați 100 de grame de zahăr. Să așteptăm până când zahărul se dizolvă (la cel mai lent foc). Pregătit să lăsați tortul pentru o perioadă de timp în cuptor. Apoi puneți-l pe vas. Saturați tortul cu sirop de lamaie (se toarnă de sus).
Porții: 4