Aluat pentru plăcintă cu varză

Într-un vas adânc, se toarnă laptele cald și se diluează drojdia, se adaugă zahăr și 3 linguri de făină Ingrediente:

• Făină de grâu - 500 de grame (cea mai înaltă calitate)
• Lapte - 200 mililitri
• drojdie - 30 grame (sau 7 g drojdie uscată)
• Ou - 2 bucăți
• Zahăr - 1 Art. lingură (în fiertură)
• Ulei vegetal - 100 mililitri (inodor)
• Sare - 1 Pentru gust

instrucțiuni

Într-o farfurie adâncă, se toarnă laptele cald și drojdia diluată, se adaugă zahăr și 3 linguri făină. Se amestecă bine, se acoperă și se pune într-un loc cald pentru a se ridica. Când cresc opara, adaugă ouă, cea mai mare parte a făinii și se amestecă. Se adaugă restul făinii, sare și ulei. Puteți frăgească aluatul cu un mixer. Aluat pus în feluri de mâncare cu ulei și să dea o creștere bună, obiznaya de 2-3 ori. Aluatul este gata în aproximativ 40 de minute.

Porții: 6