Gătirea castravetilor ușor sărate, cum ar fi Castraveții sunt pregătiți în câteva ore. Puteți să le gătiți dimineața și să luați o gustare excelentă până seara. Felii de castraveți sunt sărate datorită propriului lor suc, care este eliberat sub influența sării. În loc de o tavă, castraveții tăiați pot fi plasați într-o pungă de alimente. Usturoiul este mai bine să utilizați deja tineri, este mai moale pentru a gusta și mai suculent. Sare și piper pentru a vă adapta gustului, dacă este necesar.
ingrediente:- Castraveți 400 g
- Usturoi 10 denticule
- Proaspătă mărar 20 g
- Sare 0,5 linguriță.
- Amestec de ardei 1 g
- Pasul 1 Pregătiți castraveți, mărar, cuișoare de usturoi, un amestec de ardei.
- Pasul 2 Clătiți castraveți tăiați în alungită.
- Pasul 3 Se clătește mărarul, se scutură din apă, se taie mărunt. Adăugați mararul la castravete.
- Pasul 4 Sare, adaugati usturoiul tocat si tocat fin, sezon cu un amestec de ardei. Se amestecă, se acoperă și se răcește timp de 4-5 ore.
- Pasul 5 Periodic, castraveții ar trebui să fie agitați sau agitați.