Salata cu file de pui, telina si mere Aceasta salata cu telina si carne de pasare este un fel de compromis intre salata voastra preferata in saladul capitalei (olivier) si o salata greceasca. Din capitala - păsări de curte, verdeață, maioneză, din legume proaspete grecești - proaspete și toate aceleași verdeață. Adevărat, nici în acest caz, nici în altul nu se întâlnește țelină. Dar el este cel care dă acestui fel de mâncare un gust original și o valoare dietetică. Salata cu țelină și păsări de curte poate servi ca o farfurie separată, destul de satisfăcătoare și poate completa o cartofi piure sau o caserola de cartofi. Având gust proaspăt și strălucitor și fiind destul de ușor, poate deveni un fel de mâncare minunată pentru cei care își urmăresc greutatea. Dar, în acest caz, este mai bine să o umpleți cu maioneză, dar cu smântână, iaurt fără grăsime sau iaurt neîndulcit. El va pierde în greutate și vă va ajuta organismul să facă față mai ușor digestiei. Și cu această salată este foarte ușor să "ieși din vacanță". Dacă vă plac mai multe feluri de mâncare picante, adăugați un castravete mărunțită mărunțită la o salată cu țelină și o pasăre.
ingrediente:- File de pui 300 g
- Piper dulce 1 buc.
- Castravete 1 buc.
- Apple 1 buc.
- Țelină tulpini 4 buc.
- Maioneza 2 linguri. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru pregătirea salatei veți avea nevoie de file de pui (pre-gătit), piper dulce, castraveți proaspeți, măr dulce și acru, tulpini de țelină și maioneză.
- Pasul 2 Se spală piperul și castraveții și se taie cubulețe.
- Pasul 3 Fileul de pui este, de asemenea, tăiat în cuburi medii.
- Pasul 4 Spălați țelină, tăiați în jumătate și tăiați.
- Pasul 5 Desprindeți mărul din coajă și semințe și tăiați în cuburi medii.
- Pasul 6 Combinați fileul de pui, piper, castraveți, mere, telina și adăugați 2-3 linguri de maioneză.
- Pasul 7 Se amestecă bine salata, se adaugă sare după gust.