Herring într-un mod nou Herring este un adevărat dar al mării. Acesta este un preț accesibil, bogat în pești sănătoși. Diverse meniuri de acasă pot fi pregătite de o altă opțiune de hering murat (prezentat anterior o versiune a heringului marinat cu var) - cu pasta de tomate și ceapa. În această rețetă, o mulțime de ceapă, pentru că se dovedește foarte gustos și este mâncat uneori mai rapid decât pește. Dacă heringul este puțin sărat, atunci în timpul adăugării de pastă de roșii, sarea trebuie adăugată, nu mai târziu, altfel sarea se va dizolva prost.
ingrediente:- Heringul a sărat 400 g
- Pasta de tomate 1 lingura. l.
- Ceapa 150 g
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 40 ml
- Oțet de masă 30 ml
- Amestec de ardei 1 g
- Se mănâncă mătreața 1 lingură.
- Pasul 1 Pregătiți produsele: hering sărat, pastă de tomate, ceapă, unt și condimente.
- Pasul 2 Să începem cu pregătirea peștelui. Heringul trebuie spălat și împărțit în două fileuri.
- Pasul 3 Tăiați fiecare fileu în felii groase de 1 cm.
- Pasul 4 Herring într-un castron de salată, adăugați pasta de tomate. Sare - dacă este necesar. Se condimentează cu amestec de piper proaspăt măcinat. Se amestecă.
- Pasul 5 Apoi adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele, sezonați cu ulei vegetal, oțet și presărați cu marar uscat. Se amestecă și se pune într-un loc răcoros pentru o zi. Serviți răcit.