- Brynza - 200 de grame
- Castravete - 1 bucată
- Măsline negre - 100 de grame
- Uleiul de masline - 50 mililitri
- Usturoi - 2 dinți
- Varza de Peking - 300 de grame
- Ardei dulce - 2 bucăți
- Tomate - 2 bucăți
1. Se taie varza Pekinese cu bucăți mici, cu cât este mai mare salata tăiată, cu atât mai mult se simte gustul. 2. Roșii de mina, clare din cozile și tăiate în cuburi mici. 3. Clătiți piperul și cozile de castravete tăiței tăiate în două jumătăți și tăiați în semicercuri subțiri (castraveți mari tăiate în patru părți, și taie nu este destul de subțire). Pereții și semințele de ardei sunt îndepărtate, tăiate în benzi. 4. Scoateți ceapa și tăiați în patru bucăți, apoi tăiați în felii subțiri. Tăiați inele subțiri cu măsline și usturoiul stoarceți usturoiul. 5. Acum tăiați brânza în cuburi mici. Brynza poate fi înlocuită cu brânză Feta, brânză sărată. 6. Toate ingredientele se amestecă într-un bol de salată, se condimentează cu ulei de măsline, sare și se amestecă totul. Salata noastră este gata.
Porții: 4