- Rabbit - 1/3 bucăți
- Ardei iute - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Tulpina de telina - 3 bucati
- Condimente - Pentru gust
- Sare - Pentru gust
- Apa - 3 litri
- Smantana - Pentru gust
- Tomate - 2 piese
Iată ingredientele noastre în toată gloria. Ieșim imediat iepurele în apă rece, adăugăm un bulb cu morcov și gătim timp de 30-40 de minute. În timp ce iepurele nostru este ocupat cu afacerile, este timpul să tăiem legume, și anume morcovii cu ceapă. După aceasta, am tăiat roșiile și piperul bulgar. Iepurele este, de asemenea, obligat să taie, indiferent de cât de crud poate suna. Odată ce este gătit, este de la sine înțeles. După ce iepurele se gătește, supa se filtrează, apoi se pune înapoi pe foc și se pune în mod consistent toate legumele și kkkkrolika, sau mai degrabă carnea lui. Adăugați condimente, precum și sare cu piper și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Adăugăm gustul la gust, personal prefer în general supă cu smântână, dar acest lucru nu este necesar, bineînțeles. Bon apetit!
Porții: 5-7