Supă de brânză cu creveți

Brânza topită este topită în apă sărată în fierbere (aproximativ 2 litri). Descoperirea cartofului Ingrediente:

• Brânză prelucrată - 400 grame
• Cartofi - 400 de grame
• Creveți curățate - 400 de grame
• Morcov uscat - 2 lingurite
• Sare - 1 lingurita
• Morcovi - 250 de grame
• Pătrunjel uscat - 2 lingurițe

instrucțiuni

Brânza topită este topită în apă sărată în fierbere (aproximativ 2 litri). Cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi mici și puse în aceeași cratiță. Se gateste timp de 10 minute. Morcovii se freacă cu un răzuitor mic. Frunzați ușor morcovii răzuți în ulei - literalmente 3-4 minute pentru a se înmoaie. Când cartofii sunt aproape gata - adăugăm morcovi și creveți decojiți la supă. Se amestecă, se aduce la fierbere. Încercăm să sare. În mod literal, cu un minut înainte de sfârșitul gătitului, adăugați verdele la supă. Scoateți din foc, dați puțin să stați sub capac și să serviți. Bucurați-vă!

Porții: 6-7