Alychovye fructe - mici în dimensiune, ajungând la 30 mm în diametru, fructe rotunjite. Culoarea este diferită. Fructele pot fi galbene, roz, portocaliu, verde, purpuriu, violet închis. În interiorul fructului este un os conic. Pielea prunului de cireș este catifelată, subțire, cu o acoperire ușoară care amintește de ceară. Carnea acestor fructe este carne, suculentă. Culoarea sa este verzui sau galben. Gustul este dulce sau dulce și acru. Alycha are o aromă minunată. Oasele sale sunt aplatizate și îndreptate spre vârfuri. Este destul de slab separat de prunele de cireșe.
Alychu se mănâncă atât în stare proaspătă, cât și în cele reciclate. Din prunele de cireșe se fac blocaje, diverse gemuri, jeleuri, compoturi de gătit, se utilizează în producția de marmeladă. Și, de asemenea, prune de cireșe este folosit în industria de vin și vodcă și la domiciliu producerea de vinuri.
Alycha: compoziție chimică
În fructele de prune, până la 5, 7% din zaharuri, până la 3, 75% din acizi organici, multe taninuri, vitamina C, provitamina A, alți compuși importanți. Vitamina C din prunele de cireș, cel puțin în majoritatea soiurilor studiate, este puțin mai mică decât prunele. Unele specii de soiuri de prune de cireșe, în special pentru copaci crescuți în părțile sudice, conțin această vitamină până la 17 mg.
Alycha: proprietăți și aplicații medicamentoase
Prunele de fructe sunt folosite de vindecătorii din medicina populară. Acestea reprezintă un excelent remediu alimentar și terapeutic pentru afecțiunile gâtului și tusei. Ele sunt folosite la cuptor și crud. Gatiti le fac compoturi, gem, gem, adauga la productia de marmelade. Proprietățile de prune de cireș va ajuta la vindecarea tusei, deoarece este un bun remediu expectorant natural. Se utilizează în tratamentul infecțiilor tractului respirator viral.
Compotul din prune uscate este de asemenea foarte util. Poate crește pofta de mâncare, îmbunătățește digestia. Ajută la gastrită, dacă aciditatea este scăzută. Decocatiile, compoturile de prune sunt folosite si ca un laxativ.
Mulți oameni cunosc o problemă precum constipatia. Din ea puteți scăpa de ea doar prin intermediul aluchovyh supă. În gătit, ele sunt simple. Trebuie să luăm masa. o lingura de fructe uscate, turnati un pahar de apa fiarta, asteptati pana se fierbe si intr-un termos pentru a rezista orelor. Apoi, supa trebuie sa fie filtrata prin tifon si sa bea oa treia cana de trei ori pe zi pe stomacul gol.
Având un efect de laxativ, vindecătorii folk consideră nu numai fructele de fructe, ci și infuzările de flori și frunze de cireșe. În special, acestea sunt utile dacă suferiți de colită cronică.
Tincturile și decoltările de Alychovye sunt utilizate în tratamentul infecțiilor respiratorii virale, reci, acute. Ele sunt excelente antiinflamatoare, antipiretice și diaforetice. Lipsa de lichid transparent care curge daca un copac (guma) este ranit este recomandata de medici ca un medicament antitusiv.
În tratamentul bolilor se folosește fructul alych; în scopuri profilactice și pentru vindecare din scorbut, avitaminoză, orbire nocturnă, constipație - fructe și frunze de cireș. Prunele de munte stimulează peristaltismul intestinal. Dacă amestecați sucul de prune de munte cu alcool de camfor, atunci această tinctură poate fi utilizată pentru tratarea rănilor care nu se vindecă mult timp. Acesta este un remediu excelent pentru tuse și reducerea căldurii.
Tinctura de flori de cirese pe apa este un remediu eficient pentru boli renale, hepatice si impotenta. Un remediu făcut din guma de mucus este folosit în lupta cu leziunile ulcerative ale stomacului, ca un antiemetic și antitusiv. În fructele de prun, un conținut mare de pectine și fibre naturale, datorită căruia ajută la îndepărtarea radionuclizilor din corpul uman.
Fructe necoapte se folosesc pentru prepararea unui gem minunat. Oasele acestor fructe beneficiază de asemenea. Ei merg să facă unt, care în compoziția sa seamănă cu migdalele. La prunele de cireșe, untul este de până la 43%, cu excepția cochiliei. Ambele uleiuri de prune și migdale conțin amigdalină - o substanță care, în prezența apei și a emulsiei (enzimă), poate fi transformată în glucoză, acid cianhidric și aldehidă benzoică. Dar principalul consumator de ulei de cireșe de prune este industria de parfumuri și producătorii de tipuri de săpunuri medicale.