Apple-dovleac gem În ciuda faptului că dovleacul este de 90% apă, este o sursă minunată de caroten. De asemenea, dovleacul are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre, ajută la evitarea îmbătrânirii prematură, are un efect benefic asupra ficatului, sistemului cardiovascular, ameliorează edemul. În acest sens, vă propun să faceți gem de mere și dovleci, care este atât de frumos pentru a servi clătite sau prăjituri de brânză.
ingrediente:- Dovleac 300 g
- Apple 300g
- Orange 70 g
- Zahăr 150g
- Pasul 1 Pentru a pregăti gemul, avem nevoie de mere, portocale, dovleac, zahăr.
- Pasul 2 Deschideți dovleacul și tăiați plăcile foarte subțiri.
- Pasul 3 Jumătate de mere sunt curățate și tăiate în felii, se toarnă suc de portocale.
- Pasul 4 Conectați merele, dovleacul și zahărul. Se amestecă și se lasă timp de 1 oră.
- Etapa 5 A doua jumătate a merelor trebuie să fie frecată pe un rastel cu găuri mari și amestecată imediat cu primul amestec.
- Pasul 6 Se gateste la foc mic timp de 25 de minute, amestecand constant.
- Pasul 7 Merele aruncate trebuie să se transforme în cartofi piure, iar dovleacul și unele mere rămân intacte.