Un sandwich neobișnuit O gustare foarte gustoasă de iarnă din fileuri de hering, dovleac și mere. Juicy, revigorant, ușor. Apple dă sucuri, dovleac - dulceață, sensibilitate și foarte frumusețe apreciază culoarea sa. Un sos delicios bazat pe suc de lămâie, miere și muștar completează perfect paleta acestei gustări. Acest aperitiv este foarte gustos cu pâine neagră.
ingrediente:- Suc de lămâie 4 linguri. l.
- Miere 1 lingura. l.
- Mustar 1 lingurita.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 4 linguri. l.
- Heringul a sărat 300 g
- Apple 1 buc.
- Ceapă 0,5 buc.
- Dovleac 100 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti gustări de hering, dovleac și mere, este nevoie de hering sărat (fileu), mere dulce și acru, dovleac, suc de lamaie, miere, mustar, ceapă, ulei de floarea-soarelui.
- Pasul 2 Curățăm dovleacul și îl tăiem cu un cub mediu.
- Pasul 3 Puneți dovleacul într-un castron pentru coacere, presărați cu 1 lingură de ulei de floarea-soarelui și coaceți în cuptor timp de 20 de minute la 190 ° C.
- Pasul 4 Răciți dovleacul.
- Pasul 5 Curățăm mărul și îl tăiem în bucăți medii.
- Pasul 6 Tăiați bine inelele de ceapă.
- Pasul 7 Pentru sos combinăm ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, muștar și miere.
- Pasul 8 Se conectează bucăți de hering, ceapă, mere, dovleac.
- Pasul 9 Dressing cu sos.
- Pasul 10 Înainte de servire, să preparăm o gustare în frigider timp de 15-20 de minute.