Canape pentru neliniște
1 până la 3 ani
"În ajunul zilei de naștere a lui Platon, mi-am pierdut picioarele: am preparat tigaie și coacăze de cartofi, tocană de legume și salată de sfeclă roșie cu prune. În general, am încercat să fac tabelul util și interesant pentru ziua de naștere și oaspeții noștri. Și cu aproximativ o jumătate de oră înainte de începerea sărbătorii, am decis să pregătim niște sandwich-uri mici, decorate în mod complex - canapés. Aceștia s-au bucurat de succes cu Platon și alte delicii culinare au fost ignorate, deoarece băiatul a fost prea entuziasmat să aibă o cină normală ", spune Catherine, mama Plato de doi ani." Într-adevăr, preferințele gustului copiilor sub trei ani sunt de obicei conservatoare , iar sistemul nervos este imatur și ușor excitabil. Prin urmare, atunci când îi invităm pe oaspeți la casă, nu trebuie să se aștepte ca miezul să stea la masă, uitându-se la vasele gătite de mamă, adică copilul se va așeza cu siguranță la masă și, dar nu cred că este posibil să mănânci sub privirile admirabile ale bunicilor, bunicilor și altor rude la copil. "Prin urmare, concluzia: a hrăni bebelușul este în avans, înainte de sosirea oaspeților." De obicei micul mănâncă brânză de vaci? nu vom rupe traditia frumoasa!
Multe mame în ajunul sărbătorii se întreabă ce să gătească pentru copiii de pe masa festivă. Hrăniți copilul cu mâncărurile obișnuite, apoi la masa festivă se va comporta mult mai cald.
Și pentru ca iepurașul tău agitat să nu scoată o salată dintr-un castron comun de salată și să-ți țină degetul pe frig peste farfuria unchiului Kolya, puneți vasele mai aproape de copil, calculat special pentru el. Pot fi aceleași canape - mici sandwich-uri colorate cu siguranță vor atrage atenția copiilor. Canapii pot fi făcuți cu ușurință din pâine de grâu sau de secară sau din felii de patiserie, care este înfășurată subțire, împărțită în figuri cu un diametru de cel mult cinci centimetri și coaptă în cuptor. Canapii pot fi făcuți cu legume, fructe, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, pașcă de curcan de casă. Principalul lucru este că mini-sandwich-urile arată apetisant și atractiv. Plăci de fructe va fi, de asemenea, pe masă. Pentru bebeluș este necesar să se coajă fructul și să se taie în felii mici, astfel încât miezul să poată pune imediat piesa preferată în gură și să nu se înnebunească. Acasă pastila, uscare și biscuiți pentru bebeluși - este un tratament pentru soarele dvs. și gata.
Aducerea frumuseții
Prima regulă este că mâncarea a fost mâncată, ar trebui să fie frumoasă și apetisantă.
Luați același fulgi de ovăz: un lucru este o mizerie lipicioasă, care se răspândește pe o farfurie adâncă și altul - același ovăz, dar decorat cu un bot amuzant, fructe confiate și fructe cu coajă lemnoasă. Și dacă această delicată delicioasă se află într-un pai frumos sau kremanka, atunci nu vor mai fi lumini de la cei care doresc să regaleze fulgi de ovăz. Dar, terciul este, desigur, un caz extrem (de exemplu). Puteți decora (și aveți nevoie!) Orice fel de mâncare, fie că este vorba de cartofi de cartofi sau de tort de brânză. Este la fel de important să servești în mod corespunzător masa. Nu, nu este necesar să scoateți serviciul de porțelan de la bunica de la bufet. O soluție excelentă și foarte practică vor fi mâncărurile de unică folosință. Dar nu obișnuit, alb, dar festiv: colorat, vesel. Astfel de plăci și ochelari nu se vor rupe, pe lângă faptul că nu trebuie spălate. Așezați șervețele mari de hârtie lângă fiecare placă. Nu fiți prea leneși pentru a decora șervețele și ochelari cu autocolante amuzante sau desene.
Pentru companie
Într-o companie bună și oțet este dulce!
Prin urmare, regula a doua: invitarea prietenilor să viziteze filmulete, nu le împiedică să se bucure reciproc de compania.
Nu, copiii de divertisment, desigur, trebuie. Concursurile, jocurile și spectacolele de marionete acasă sunt binevenite. Dar stai cu copiii la masă, dați-i cu tot felul de mâncare și trageți-i în fiecare minut: "Vasya, nu vorbiți cu picioarele!", "Katya, scoateți coatele de pe masă!", "Pauline, uscați-vă mâinile cu un șervețel". și lăsați tact pentru o vreme, lăsați copiii să simtă bucuria primei lor mese independente, iar în timpul unei asemenea sărbători colective, pofta de mâncare va veni cu siguranță!
Determinați cu meniul
Articolul trei (testat în timp): toți copiii (cu excepții rare) au o atitudine pozitivă față de feluri de mâncare, cum ar fi pastele, plăcinte și clătite.
Fiecare dintre aceste feluri de mâncare poate fi făcută foarte gustoasă, satisfăcătoare și utilă. "Macaroane în marină" este un fel de mâncare perfectă pentru o cină piratată hilară, o plăcintă cu pui și plante picante (sau plăcintă de pește) este o alternativă excelentă la hamburgerii și peștele de pește. pentru a bea ceai la fel de elegant ca Malvina.Oh bine, am sortat feluri de mâncare, ne ducem la principalul lucru, pentru că o vacanță nu este o vacanță, dacă pe masă, ca în cazul în care prin magie, brusc dulce nu va apărea.
Maiestatea Sa Tortul
"Am decis să sărbătorim prima zi de naștere a Mila pe o scară mare - am comandat o tortă în magazinul de cofetărie aproape de dimensiunea doamnei de ziua de naștere. Dintre oaspeți au fost doi prieteni de-ai mei cu copii de un an și jumătate și doi ani. Mile, am dat un pic de tort, dar micii ei oaspeți s-au certat și au cerut o adăugare. Ca urmare, una dintre ele a doua zi a avut o ușoară indigestie și o diateză pe obraji. Părinții leneșilor au fost extrem de nefericiți: "Desigur, prima zi de naștere ar trebui să fie amintită de mult timp, dar nu neapărat datorită unui tort superb, există multe alte căi care nu sunt legate de gătit, ci despre ele - data viitoare. trei ani este mai bine să nu dăm prăjituri, ciocolată și prăjituri cu cremă, în care, de regulă, sunt destul de multe ingrediente nedorite: coloranți, conservanți, aromatizanți. Veți fi sigur că veți fi siguri.
Pentru dulciuri mici de 2-3 ani puteți oferi marshmallow, pastilă sau marmeladă. Aceste dulciuri conțin pectine sănătoase.
Cookie-urile (în special de casă), uscarea, geamurile, turte dulci sunt, de asemenea, invitați la masa dulce pentru capre. Un alt fel de mâncare dulce utilă este salata de fructe. Fructe moi, fin tăiate (banane, pere, măr, caise) se toarnă puțin îndulcită și bătută cu smântână cu conținut scăzut de grăsime sau iaurt. Decorează salata cu o boabe lăptos sau semințe de struguri. O companie mai adultă de copii, pe lângă coacerea la domiciliu, înghețată. Desigur, poate fi și gătit de unul singur - așa că delicatețea se va dovedi a fi mai puțin dăunătoare, dar problema este destul de supărătoare. Gustul de casă este preparat pe bază de lapte, smântână, gălbenușuri de ou și zahăr. În acest caz, puteți folosi orice materiale de umplutură: cacao, nuci, fructe de padure, fructe, dulceturi, cookie-uri, ciocolată rasă. Băutura delicată preparată se dovedește neobișnuit de gustoasă și delicată.
Doar face-o în avans nu este recomandat: în înghețată acasă cristalele de gheață se formează destul de repede, și dobândește o structură de zăpadă neplăcută. Cu toate acestea, chiar și un plombier cumpărat va provoca cu siguranță o furtună de extaz. Înghețată linguriță sau lingură de desert în farfurie mici sau kremanki (porțiunea nu trebuie să fie mare, astfel încât copilul să nu prindă o răceală, o minge este suficientă), să decoreze cu nuci zdrobite, fructe, fructe de padure proaspete. Puteți adăuga un mic blocaj sau blocaj. Și, bineînțeles, nu uitați de tort. În cazul în care frigiderul de doi ani este la fel de mulțumit și carlotte-ul mamei și un imens "Napoleon", copiii preșcolari sunt deja capabili să aprecieze gustul și frumusețea acestui tort. Alegeți prăjituri fără excesul de cremă de grăsime, impregnări de alcool și aditivi nocivi și nu uitați că copiii își vor aminti nu atât gustul tort, cât de multă atmosferă festivă care domnește în timpul băuturilor pe ceai. De aceea, încercați să o creați mai întâi: opriți lumina, aprindeți lumânările (pe tort - ziua de naștere, pe masă - pe alte sărbători de familie) d Dacă ai timp și dispoziție - îmbrăcați în costume de carnaval sau capace amuzante strălucitoare - pregătește niște surprize simple pentru cei mici, permiteți-le să fie autocolante, cărți poștale sau dulciuri drăguțe sub formă de animale mici - copiii apreciază orice cadouri și semne de atenție. Această sărbătoare plină de bucurie este sigură că vă amintiți! Și chiar dacă felurile de mâncare de pe masa dvs. nu sunt deosebit de rafinate.