Zaharul este ascuns nu numai in vasul de zahar. El este în multe produse pe care copilul le mănâncă în fiecare zi. Supraîndurarea zahărului este dăunătoare. Aflați cum să vă hrăniți corect copilul.
Te-ai gândit vreodată cât de mult zahăr mănâncă bebelușul tău? Cookies, dulciuri, marmelade ... - știi că principala sursă de zahăr este dulciurile. Prin urmare, încercați să nu exagerați cu cantitatea lor. Dar zahărul este, de asemenea, conținut în sucuri, în cereale, în rulouri și în iaurtul de fructe, pe care bebelușul îl mănâncă cu plăcere. Chiar și în acele produse care sunt greu de numit dulce. De exemplu, în ketchup, pâine sau ... în cârnați! Adăugați zahăr la ceai și feluri de mâncare pe care le gătiți. Când calculezi, se dovedește că bebelușul tău va mânca până la două linguri de zahăr în fiecare zi! Dar suprasolicitarea lui duce la carii, greutate excesivă și diabet.
Faceți un pariu pe o bună energie
Din nefericire, copiii se obisnuiesc rapid cu dulciurile. Acesta este primul gust pe care îl pot recunoaște în stomacul mamei mele. Laptele matern este, de asemenea, dulce. Este imposibil să dezactivați complet copilul de la acest gust. Dar nu ar trebui să faci asta. Este suficient să se limiteze cantitatea de zahăr din alimentație, obișnuindu-i bebelușul la dulciuri utile. Zahărul, așa cum se știe, dă energie organismului. Un copil, are nevoie de tot mai mult din această energie.
Dar zaharul este diferit. Sigur că după mers, copilul nu avea poftă de mâncare și refuzase să mănânce masa de prânz. Toate pentru că în timpul plimbării copilul a mâncat câteva cookie-uri sau a baut sucul. Dulciurile și alimentele îndulcite conțin zahăr modificat, care nu are valoare nutritivă. Acesta este imediat absorbit de organism, crește rapid nivelul de glucoză din sânge și dă un sentiment de sațietate. Din păcate, pentru o perioadă foarte scurtă de timp. După ce a mâncat o rochie dulce, copilul vrea imediat să mănânce altceva.
Situația este diferită de zaharuri, pe care organismul le absoarbe treptat. Ele sunt complet prelucrate în energie, necesare unei persoane pentru a funcționa, nu dau un sentiment iluzoriu de sațietate. Cerealele sunt utile, în primul rând, în legume, pâine integrală, nuci. Mai bine să dai copilului o bucată de pâine cu gem decât o pâine de marmaladă. Pentru a face primul pas în ceea ce privește limitarea zaharurilor modificate, este necesar să scoateți zahărul alb de la creșterea copilului. Nu puneți zahăr în ceai, compot sau sos de fructe. Pentru o plimbare, luați apă minerală fără gaz sau apă fiartă în loc de o băutură dulce. Și când coaceți un tort, puneți doar jumătate din cantitatea de zahăr, care este necesară prin prescripție.
Gustați cu beneficii
Nutriționiștii recomandă în mod sensibil dozarea fructelor dulci. Nosahar în fructe - de origine naturală, nu este o sursă de calorii goale. Mai rău cu sucuri, care de obicei conțin un îndulcitor. Tosoki au fost mai puțin caloric, diluat cu apă. Fructele sunt o sursă valoroasă de vitamine, săruri minerale și fibre. Aceasta este o alternativă excelentă la dulciuri. În loc să dați copilului un cookie sau o acrilă, oferiți-i o bucată de măr, banană sau morcovi. Prunele pot fi prune uscate, caise uscate, stafide. Fructe uscate, vândute în ambalaje, conservate cu ajutorul compușilor de sulf. Dar este mai bine decât dulciurile. Kid cu abilități de abținere chips-uri de mere uscate, pere, banane, chiar morcovi și sfecla.
Amintiți-vă că fructele uscate sunt considerate una dintre cele cinci porții zilnice recomandate de fructe și legume.
Alegeți cele mai bune
Restricția zahărului nu este doar un refuz al dulciurilor și al unui zahăr alb rafinat. Aceasta este, de asemenea, o limitare a consumului zilnic total de zahăr. Cu alte cuvinte, este necesar să alegem alimente care conțin cât mai puțin posibil zahăr modificat sau, chiar mai bine, acolo unde nu există deloc.
Dați alimente copilului o aromă naturală, de exemplu iaurt, lapte sau coace. Încearcă să abandonezi produsele lactate cu fructe - de obicei conțin prea mult zahăr. Puteți adăuga 1 linguriță de iaurt natural sau brânză. gem cu un conținut scăzut de zahăr. În loc de fulgi de porumb gata preparate în zahăr, alegeți cereale naturale sau fulgi de ovăz. Puteți adăuga în ele bucăți de fructe (proaspete, uscate) sau nuci. Înlocuiți cetchupul cu pastă de tomate, care nu conține zahăr, nisoli. Dacă nu există fructe proaspete, utilizați fructe congelate. Din când în când copilul poate mânca conserve de ananas sau piersic. Cumparati fructele conservate numai in sucul propriu, si nu in sirop. O rola alba, inlocuiti secara, cel mai bine cu adaos de seminte de dovleac sau seminte de floarea soarelui. In loc de ceai granulat dulce, oferi copilului un fruct. Și dacă dați o bucată de ciocolată, alegeți un amar (este de bună calitate, cu un conținut ridicat de cacao).
Saluturi de casă
Cel mai bun mod de a controla cantitatea de zahăr din dieta unui copil este de a pregăti dulciuri din ingrediente naturale. Din toată coacerea, cel mai mic zahăr conține produse din aluat de drojdie. Fără pulbere de copt, coloranți artificiali și alte componente necorespunzătoare. O felie de coaja de drojdie cu o porție de cheag natural sau fruct va fi pentru un copil un gourmand perfect. Mai bine decât magazinul va fi coapta chifle sau un biscuit. Homemade gem sau jeleu este mult mai delicios decât ceea ce este vândut în supermarket. Mai ales dacă l-ați pregătit dintr-o recoltă de vară.