Dovleac prăjit

1. Se taie dovleacul în bucăți, se pune într-o tigaie și se gatesc timp de cinci minute. Va deveni puțin m Ingrediente:

• Breadcrumbs - 2 st. linguri
• Dovleac - 150 de grame
• Piper - - Pentru gust
• Turmeric - - Pentru gust
• Sare - - Pentru gust
• Făină - 100 de grame

instrucțiuni

1. Se taie dovleacul în bucăți, se pune într-o tigaie și se gatesc timp de cinci minute. Va deveni un pic mai moale, doar nu digera. 2. Adăugați coriandru, turmeric, piper și sare la făină. Se adaugă treptat apă, se face un aluat (gros). Aproximativ consistența de smântână groasă. 3. În aluat se coboară bucățile de dovleac moale, amestecăm totul bine. 4. Din aluat scoatem bucăți de dovleac și în pâine se prăbușesc fiecare bucată. 5. Se prăjește într-o tigaie sau într-o tigaie adâncă. Uleiul vegetal ar trebui să fie o mulțime. 6. Servit ca un aperitiv cald, cu ketchup sau sos de rosii. Poți și cu roșii proaspete.

Porții: 3