În plus, ele conțin o mulțime de substanțe utile. De exemplu, mango-ul are o puternică acțiune anti-stres și este un tonic puternic, dar este malocaloric. Papaya are, de asemenea, proprietăți similare. Varul poate înlocui lămâmile sau portocalele obișnuite, pe lângă acestea, colectează toate calitățile valoroase care sunt inerente în citrice.
mango
Lapte și muesli de fructe
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de: mango, 2 pere, 150 de grame de cornflakes, 100 de grame de brânză de vaci fără grăsime, jumătate de litru de lapte, o lingură de coajă de lămâie, zahăr și vanilină la gust.
Mango curata coaja si scoate piatra. Rasă de carne pe o răzătoare mare. Peștele se îndepărtează de pe coajă și îndepărtează miezul. Tăiați cuburile de pere în cuburi. Fructul se amestecă și se pune în frigider timp de o jumătate de oră. Brânza de vaci se amestecă cu grijă cu zahăr și vanilină. Se adaugă coaja de lamaie în ea și se amestecă din nou. Fructul se întinde pe plăci, se topesc cu brânză de vaci și se presară cu fulgi de porumb. Se toarnă vasul cu lapte. Micul dejun delicios este gata!
Aer sorbet
Pentru prepararea sorbului, luați următoarele ingrediente: un mango coapte, 100 de grame de coacăze negre, căpșuni, zmeură sau căpșuni, banane, câteva linguri de miere.
Mango de curățare din coaja, scoateți din el oasele și tăiați în felii. Apoi se amesteca cu fructe de padure negre si se pune in congelator timp de patruzeci de minute. Odata ce boabele sunt usor inghetate, se taie banana si se amesteca cu mierea de jagodemia intr-un blender. Finalizați serbetul pe kremankam. Desertul decorează fructe de padure cu căpșuni proaspete, zmeură sau căpșuni.
Cocteil energetic de kiwi și mango
Pentru a pregăti un cocktail, luați: un mango coapte, o pereche de kiwi, un pahar de iaurt fără grăsime, o jumătate de pahar de suc proaspăt de portocale, cuburi de gheață, o creangă de menta proaspătă.
Mango curățați de pe coajă, scoateți din ea un os și tăiați în bucăți mari. Peel și coaja kiwi. Fructul se amestecă împreună cu un mixer pentru a forma o masă omogenă. Apoi adăugați iaurt, suc de portocale, gheață la fructe și amestecați din nou totul din nou. Băutura este gata! Se toarnă în cupe mari și se decorează cu ramuri de menta proaspătă.
papaya
Muesli cu papaya și iaurt bătut
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de: 200 de grame de pulpă de papaya, o linguriță de coajă de lămâie, câteva linguri de miere, un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, linguri parasolice de muesli, trei linguri de fulgi de porumb.
După câteva sită, ștergeți pulpa de papaya, amestecați-o cu lămâie și miere. Iaurtul se amestecă cu un mixer până când se formează o spumă groasă, se pune în vase și se presară cu cereale și fulgi. Sus, cu un amestec de papaya și miere. Dacă doriți, puteți stropi cu coji de nucă de cocos sau cu scorțișoară. Micul dejun este gata!
Salată multicoloră
Pentru a pregăti o salată multi-colorată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: un papaya, un ardei dulce, un castravete, 150 de prazi, o pereche de roșii proaspete, 100 grame de anghinare, o grămadă de patrunjel, sos de soia și sare pe gust.
Vseoboshchi se clătește bine. Piperul se coagulează din semințe și se taie în fâșii, roșii, praz și castraveți taiate în felii. Coaceți papaya din coajă și semințe, tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Toate ingredientele se pun într-un castron de salată și se amestecă cu verdețuri. Topinambure grătar pe o răzătoare mare și se adaugă la salată. Înainte de a servi, sezon cu maioneză și decora cu ramuri de verde proaspete.
Papaya în laptele de lapte
Pentru preparatul de care aveți nevoie: 400 de grame de pulpă de papaya, 300 ml de lapte, 4 albușuri de ou, 10 grame de gelatină, câteva linguri de zahăr, vanilină și mușcături de scorțișoară.
Gelatina se înmoaie într-un pahar de lapte cald timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă restul de lapte și proteine cu un amestecător, apoi se pune amestecul într-un foc lent și se fierbe până se îngroașă, amestecând tot timpul. Apoi, în masa gelatinoasă lăptoasă, adăugați vanilină și transformați-o într-un amestec fierbinte. Gatiti cateva minute pana cand gelatina este complet dizolvata. Scoateti-o de pe foc. Cu un mixer, bateți pulpa de papaya cu zahăr până se freacă, amestecați amestecul cu laptele de ou și împrăștiați-l peste matrițe. Așezați jeleul în frigider până când este complet solidificat. Înainte de a servi, decorați-vă cu menta proaspătă și felii de banane.
tei
Salată picant
Pentru o salată veți avea nevoie de: o vară, 400 de grame de varză roșie, 100 de grame de ceapă și ridiche, 3 kiwi mari, o pereche de căței de usturoi, 30 de grame de arahide și câteva linguri de ulei de măsline.
Kapustumelko taie și un pic de ea. Apoi tăiați ridichea în felii, tăiați ceapa verde și amestecați cu varza. Separă, se amestecă pulpa de var cu fructe de kiwi și se amestecă cu legumele tăiate. Dă un pic nastoyatsya și se adaugă la salata de arahide cu usturoi. Înainte de a servi, amestecați totul bine și sezonați cu ulei de măsline. De sus puteți stropi cu ierburi: cimbru, busuioc sau rozmarin.
Desert de fructe
Pentru prepararea deserturilor veți avea nevoie de: o vară, 200 de grame de ananas, o nectarină, un grapefruit, o pereche de pere, o rodie și un gust de zahăr.
Squeeze out de var. Zorra grătar, se toarnă zahăr și se toarnă 100 ml de apă. Gatiti la foc mic timp de 10 minute, până când zahărul se dizolvă. Siropul Gotovy se răcește și se toarnă în castron de salată, se adaugă sucul de var. Desprindeți fructele din miez și le tăiați în fâșii. Toate fructele se pun într-un castron de salată și se amestecă bine cu sirop. Înainte de a servi, lăsați sărutul să mănânce timp de un minut sau treizeci.
kiwi
Micul dejun de energie
Pentru preparare, veți avea nevoie de: 2 kiwi, 50 de grame de zmeură, 150 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 100 de grame de grâu germinat și vanilină.
Se toarnă grâul încolțit cu vanilină. Separat, combinați ananasul, tăiați în cuburi cu iaurt. Kiwi curat, și, de asemenea, tăiat în cuburi. Se amestecă cu smalină. Într-o sticlă înaltă, se toarnă iaurtul cu ananas, se adaugă câteva grâu, apoi se umple restul cu suc de fructe din zmeură și kiwi. Top cu semințe de susan. Bon apetit!
Creveți rafinat și salată kiwi
Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de: 4 kiwi, jumătate de kilogram de creveți, 2 roșii, un pepene galben, 150 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, o grămadă de mărar, lamaie, sare și piper la gust.
Coaceți mazărea și le tăiați împreună cu roșiile. Îndepărtați pepeni de pe pepene și scoateți un vas din el. Pepene de pepene galben tăiat în cuburi și adăugați kiwi și roșii. Amestecul de fructe și legume umple jumătățile de pepene galben. Creșteți creveții în apă ușor sărată și curățați-le. Apoi puneți-le pe amestecul de fructe și legume. Se amestecă separat iaurtul natural, verdele tăiat și condimentele. Se toarnă amestecul rezultat de salată. Decorează vasul cu dolcamilimon și fantele de mărar. Bon apetit!
Aceasta este o mică parte din rețetele fructelor lor exotice. Multe feluri de mâncare similare pot fi găsite pe Internet sau gătite cu imaginația ta. Nu vă fie frică să experimentați și să vă surprindeți rudele cu diferite delicatese.