- Dovleac - 1/4 bucăți
- Lapte - 1-1,5 Cupe
- Millet - 1 sticlă
- Sare, zahăr, stafide - - Pentru gust
- Unt - - Pentru gust
Dovleacul meu, tăiați oribilul, obțineți semințele și mustul. Partea excesivă este învelită în film și trimisă la frigider. Am tăiat partea dreaptă cu blocuri mici. Apoi brusochki pune într-o tigaie și se toarnă lapte, astfel încât toate bucățile de dovleac au fost complet acoperite. Dovlecei cu lapte gătiți sub capac pentru aproximativ 20 de minute, și în acest moment se spală sub mei de apă curgătoare. După 10 minute, când dovleacul devine moale, adăugați mei, zahăr, sare și stafide și gătiți timp de aproximativ 10 minute până când se pregătește. Ne așezăm pe plăci și adăugăm ulei. Gata!
Porții: 3-4