Homemade Pumpkin Bread Îmi aduc prima rețetă în instanță. Când am învățat să coacem pâinea, am început să experimentez, nu mi-a plăcut ceva, ci ceea ce mi-a plăcut și la care sa obișnuit în familia noastră. Deci această rețetă a rămas. Culoarea pâinii este frumoasă, nu auzesc dovleacul, dar gustul este interesant. Pâinea devine moale, dar densă. Cine este interesat să încerce. De obicei am coace această pâine din dovleac proaspăt, dar acum l-am încercat de la congelat. Gustul nu este afectat.
ingrediente:- Făină, grâu 300 g
- Dovleac 80 g
- Zahăr 1 lingură. l.
- Se usucă drojdia 2 lingurițe.
- Sare 1 lingura. l.
- Apă 70 ml
- Pasul 1 Avem nevoie de un dovleac, de făină, de apă, de sare, de zahăr, de drojdie uscată.
- Pasul 2 Pregătiți guma. Imediat folosesc toată apa, zahăr, sare, drojdie și 3-4 linguri de făină. Toți se amestecă bine cu un amestec și lăsa să fie abordați.
- Pasul 3 În timp ce opara se apropie, tăiați dovleacul într-un blender.
- Pasul 4 În scuipatul deja crescut, adăugați un dovleac. Se amestecă.
- Pasul 5 Apoi vom turna toată făina.
- Pasul 6 Și frăgeți aluatul, acoperiți cu un prosop și așteptați până când aluatul crește de două ori.
- Pasul 7 Ridicând aluatul, ne întoarcem mâinile.
- Pasul 8 Și pune-l în formă. Așteptând ca aluatul să crească.
- Pasul 9 Acum, aluatul sa ridicat. Se formează cu testul introdus în cuptor și se coace timp de 30 de minute la o temperatură de 210 ° C.
- Pasul 10 Luăm pâinea fină din cuptor și după 5 minute o scoatem din matriță.
- Pasul 11 Am pus pâinea pe grătar până când se răcește.