- 1/2 cana unt
- făină - 1 1/4 Cupe
- sare - 1/2 lingurițe
- pene macadamia macinate - 3/4 sticlă
- zahăr brun deschis - 1/4 cană
- maple sirop - 2 lingurite
- ghimbir tocat fin - 1/4 ceasca
- ardei de zahăr - 1/4 cană
- porumb sirop - 2 produse. linguri
- grăsime cremă - 3 linguri. linguri
Pentru a prelungi forma pătrată pentru coacerea hârtiei pergament și pentru ungerea cu ulei, pentru ao lăsa deoparte. Într-un castron, amestecați făina, 1/4 linguriță de sare și 1/4 cești de nuci. Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Bateți 1/2 cesti de unt și 1/4 cană de zahăr brun într-un bol cu un mixer electric la viteză medie. Adăugați un amestec de făină și o linguriță de sirop de arțar. Se toarnă aluatul într-un vas gătit. Răciți timp de 30 de minute. Coaceți până la culoarea auriu palidă, de la 22 la 25 de minute. Puneți grătarul și lăsați-l să se răcească ușor. Se adaugă restul de 6 linguri de unt și 1/2 ceașcă de nuci într-o cratiță mică. Gatiti la foc mediu, amestecand constant, pana cand aroma apare, pana cand uleiul incepe sa se spumeasca, de la 2 la 3 minute. Adăugați restul de 1/4 linguriță de sare, 3 linguri de zahăr brun, 1 linguriță de sirop de arțar, ghimbir, zahăr din arțar, sirop de porumb și cremă. Gatiti, amestecand constant, 2 minute. Se toarnă amestecul pe crusta finită. Se lasă să se răcească complet. Tăiați în 16 pătrate. Prăjiturile pot fi depozitate într-un container etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile.
Porții: 16