- cutie (250 g) de amestec pentru aluat de ciocolată - 1 bucată
- nuci de pecan - 1 ceașcă
- lapte condensat - 1 ceașcă
- 1/2 cana unt
- caramel - 60 de piese
- Ciorapi de ciocolata - 1/3 cana
- de zahăr pudră - 1/4 Cupe
1. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Într-un castron mare amestecați amestecul pentru aluatul de ciocolată, pecanii tăiați, 1/3 cești de lapte condensat și unt topit. Amestecul trebuie să fie foarte gros. 2. Răspândiți jumătate din amestec într-o formă plăcută de pătată cu ulei. Coaceți timp de 8-10 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-l deoparte. 3. Într-un cazan dublu (sau într-o tavă montată peste o altă tavă cu apă clocotită), topiți caramele cu o jumătate de cană de lapte condensat. 4. Turnați amestecul peste plăcuța gătită. Se presara uniform cu chipsuri de ciocolata. 5. Puneți aluatul rămas pe suprafața de lucru. Formați un pătrat și puneți-l peste plăcuța gătită, umplută cu caramel. Coaceți timp de 20-25 de minute. Se scoate din matriță și se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se acoperă și se răcește timp de mai multe ore. 6. Înainte de servire, presați prăjitura cu zahăr pudră. Tăiați în 9 sau 12 pătrate și serviți.
Porții: 12