- făină de grâu - 2 cupe
- praf de copt - 3/4 lingurițe
- sifon - 1/2 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- unt untratat, temperatura camerei - 220 de grame
- zahăr brun deschis - 1 1/2 cupe
- zahăr - 1/2 ceașcă
- ouă mari - 2 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- Ciorbe de ciocolată - 180 de grame
- fulgi de caramel sau caramel - 1 ceașcă
- nuci - 1 ceașcă
- nuca de cocos - 1 ceasca
1. Preîncălziți cuptorul cu un suport în centru până la 160 de grade. Ungeți matrița cu o dimensiune de 22x32 cm. Așezați matrița pe o tavă de copt. Se amestecă făina, praful de copt, sifon și sare într-un castron. Într-un alt vas mare de amestecare, bateți untul la viteză medie până la consistența cremoasă. Adăugați ambele tipuri de zahăr și amestecați pentru încă 3 minute. Adăugați ouă la un moment dat, amestecând timp de 1 minut după fiecare adăugare. Beat cu extract de vanilie. Reduceți viteza mixerului la joasă și adăugați ingredientele uscate. Folosind o spatulă de cauciuc, amestecați cu chipsuri de ciocolată, bomboane, nuci mari și felii de nucă de cocos. 2. Puneți aluatul în forma pregătită și rupeți suprafața cu ajutorul unei spatule din cauciuc. 3. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute până când culoarea miere-maro, până când cuțitul introdus în centru, nu va lăsa curat. Se lasă să se răcească timp de aproximativ 15 minute, apoi se scoate din matriță și se lasă să se răcească la temperatura camerei. 4. Tăiați în 32 de pătrate cu o dimensiune de aproximativ 3,5 x 5,5 cm.
Porții: 32