Tort delicat cu cremă "Floare Roz" Vă sugerez să pregătiți prăjituri delicate "Floare Roz". Se potrivesc perfect cu cremă de marshmallow și cu o bază delicată și delicată din tortul clasic. Pentru a face deliciile delicate, coacerea scurtă trebuie să fie suficient de subțire - nu mai mult de 4-5 mm groasă. Ar trebui să ne amintim că aluatul cu o frământare trebuie cel puțin să intre în contact cu căldura mâinilor, apoi produsele din acesta vor ieși în mod special gustoase. Pentru frământarea aluatului, vă sugerăm să folosiți un procesor de alimente și să îl frământați foarte repede - literalmente cu câteva mișcări de mână.
ingrediente:- Unt 100 g
- Zahăr 50g
- Făină de grâu 150 g
- Marshmallow 150 g
- Smântână 50 g
- Unt 100 g
- Pasul 1 Pentru prepararea prăjiturilor avem nevoie de o cremă de mershmallows, unt, zahăr, făină.
- Pasul 2 Pentru a pregăti aluatul, combinați uleiul din frigider, făină și zahăr în vasul procesorului de bucătărie (duza - cuțitul metalic).
- Pasul 3 Grind totul în 1 minut.
- Pasul 4 Colectați foarte repede masa formată într-o minge - doar câteva mișcări de mână.
- Pasul 5: Desfaceți aluatul cu o placă acoperită cu făină, cu o grosime de 0,4 cm. Decupați preformul pentru flori folosind o matriță.
- Pasul 6 Puneți semănăturile din aluat într-un vas de coacere refractar.
- Pasul 7 Coaceți timp de 10-12 minute la 200 ° C.
- Pasul 8 Răciți cookie-urile. Folosind o seringă culinară (duza "stea"), stoarceți crema de marshmallow în centrul piesei de prelucrat cu un diapozitiv.
- Pasul 9 Înainte de a servi, păstrați prăjiturile în frigider.