- kefir - 200 de grame
- ouă - 3 bucăți
- zahăr - 1 pahar
- soda - 1 lingurita
- Vanillin - Pentru gust
- făină - 6 Art. linguri
- cacao - 3 Art. linguri
- smântână - 200 grame (cremă)
- zahăr - 1 sticlă (cremă)
- lapte - 100 de grame (glazura)
- zahăr - 4 articole. linguri (glazura)
- cacao - 2 Art. linguri (glazura)
- unt - 1 Art. lingură (glazura)
Biscuite cu o delicioasă smântână sub glazură de ciocolată - delicatețe reale! Mod de preparare: Îndepărtați ouale cu zahăr și vanilie într-un castron. Se toarnă iaurtul, se adaugă făină și oțet, care este uscat la sifon. Se amestecă bine. Împărțiți aluatul în 2 părți. Într-o parte adăugați cacao. Puneți aluatul în mucegaiuri și coaceți într-un cuptor cu 2 focare încălzite. Tortul alb tăiat în cuburi. Împingeți fiecare cub într-o smântână. Pentru a pregăti crema, bate mixerul cu smântână și zahăr. Ungeți tortul cu cremă cremoasă și puneți-l pe cuburi de tort alb. Pentru a pregăti glazura, turnați laptele într-o cratiță și aduceți-l la fierbere. Adăugați zahăr, cacao și gătiți timp de 4 minute. Adăugați untul și gătiți timp de 3 minute. Turnați tortul gătit cu glazură. În loc de tort de glazură poate fi presărat cu ciocolată rasă.
Porții: 8