- făină - 400 grame (+ 2 linguri)
- sare - 0,5 lingurite
- de unt - 50 de grame
- drojdie uscată - 7 grame
- o scortisoara - 1 lingurita
- zahăr - 50 de grame
- lapte - 300 mililitri
- ouă - 2 bucăți
- cireșe uscate - 200 de grame
Setați făina, adăugați sare, drojdie, zahăr și ulei de scorțișoară. Pentru a conduce în ouă, se amestecă În timp ce se continuă amestecarea, se toarnă în 275 ml de lapte rece. Răspândiți aluatul într-un tort mare. Puneți în centrul ciresului, închideți marginile și amestecați încă 4 minute. Împărțiți aluatul în 10 bile, puneți-le în forme de hârtie cu ulei. Lăsați timp de 45 de minute Faceți incizii încrucișate pe chifle sau Sinnabon . Se diluează 2 linguri. făină în 5 lingurițe. apă. Puneți amestecul într-o pungă de patiserie și umpleți-o cu incizii în formă de cruce. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15 minute.
Porții: 10