Butași de unt cu scorțișoară, rețetă foto

Bucătăria delicioasă, topită în gură, chiflele cu scorțișoară pot învăța chiar și cea mai leneșă și stîngace stăpînă. Principalul lucru este să alegeți rețeta potrivită și să respectați toate proporțiile. Și articolul nostru vă va ajuta să faceți acest lucru, în care veți găsi retetele dovedite ale celor mai delicioase roșii de scorțișoară de casă.

conținut

Fast pastă de puf cu rețetă de scorțișoară cu fotografie Chifle de drojdie cu scorțișoară Butași cu unt de scorțișoară cu scorțișoară și stafide

Chifle aromate cu scorțișoară și stafide

Aluatul pentru această rețetă este potrivit nu numai pentru coacerea desertului, ci și pentru chiflele neîndulcite, de exemplu, cu brânză sau cu chimen. Umplutura poate fi, de asemenea, la gustul dvs.: stafide, mac, zahar, nuci.

Pentru chifle cu scorțișoară, veți avea nevoie de:

• lapte - 400 ml
• ouă - 2 bucăți
• scorțișoară - 2 plicuri
• margarina - 100 gr
• zahăr - 250 gr
• drojdie uscată - 1 plic
• făină - 400 gr
• ulei vegetal - 1 lingura. l.
• sare - 0,5 linguriță.
• stafide - 100 gr

Metoda de preparare

1. În jumătate de pahar de lapte cald se diluează drojdia. Adăugați 1 lingură. l. zahăr și puțină făină, lăsați timp de 15 minute.
2. Ștergeți ouăle de la 3 lingurițe. l. zahăr și sare.
3. Se toarnă drojdia într-un castron și se adaugă laptele rămas, margarina topită și amestecul de ouă.
4. Apoi începeți să turnați puțină făină și amestecați aluatul. Ar trebui doar să vă lipiți puțin de mâini. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați timp de 15 minute.
5. Împărțiți aluatul finit în 2 porții identice și răsuciți fiecare într-un strat de 2-3 cm grosime.
6. Ungeți aluatul cu ulei vegetal (rafinat) și stropiți cu un amestec de scorțișoară și zahăr. În sus cu stafide.
7. Formați o rolă. Tăiați-o în aproximativ 12 bucăți identice.
8. Așezați chiftele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Prăjiți chiftele cu zahăr.
9. Coaceți chifle cu scorțișoară într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 15 minute.

Boabe de drojdie cu scorțișoară

Aluatul de drojdie este perfect pentru a face diferite chifle. Multe gospodine se tem să gătească, pentru că își fac griji că aluatul nu se va ridica bine și coacerea nu va funcționa. Reteta noastra va va convinge ca aluatul de drojdie este usor de preparat.

Pentru a pregăti roșiile de drojdie cu scorțișoară, trebuie să luați:

• ouă - 2 bucăți
• lapte - 200 ml
• drojdie brută - 50 gr
• Unt - 250 gr
• făină - 600-800 gr
• zahăr - 200 g
• scorțișoară - 2 plicuri
• sare - 0,5 linguriță.

Metoda de preparare

1. În laptele încălzit adăugați drojdie, 1 lingură. l. zahăr, margarină topită, ouă, sare și jumătate făină. Se amestecă bine și se adaugă făina rămasă.
2. Frământați aluatul moale și începeți imediat să preparați chifle.
3. Rulați aluatul într-un strat de aproximativ 2 cm grosime, ungeți cu margarină, presărați cu zahăr și scorțișoară.
4. Îndoiți aluatul într-o rolă strânsă. Tăiați ruloul în porții.
5. Puneți chiftele pe o foaie de copt unsă și lăsați-le să stea timp de 10 minute.
6. Trimiteți chifle într-un cuptor preîncălzit (180 de grade) timp de 20 de minute.

Fast pastă de puf cu scorțișoară, o rețetă cu o fotografie

Pentru a pregăti rulouri rapide din produse de patiserie, veți avea nevoie de:

1. bomboane de patiserie gata preparate - 1 ambalaj
2. Unt - 25 gr
3. zahăr - 150 gr
4. scorțișoară - 30-50 gr

Metoda de preparare

1. Băutura a fost preparată la temperatura camerei. Utilizați un știft de rulare pentru ao roti într-un strat subțire de 5 cm grosime.
2. Gatiți cu grijă aluatul cu un unt moale.
3. Sus cu zahăr și scorțișoară.
4. Formați ruloul și tăiați-l în bucăți mici.
5. Coaceți coacerea la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute.

Bon apetit cu Cinnabon !