Fig cu mascarpone și miere

Aranjați smochinele cu fața tăiată între cele patru boluri. Folosind o lingură și ingrediente:

• smochine - 8 bucăți (împărțite în jumătate)
• Mascarpone - 1/3 Cupe
• miere - 1/3 ceasca
• o scortisoara - 1/4 lingurite
• Îngrășământ cardamom - 1/8 lingurițe
• piper condimentat parfumat - 1/8 lingurite
• butași de menta proaspătă - 4 bucăți

instrucțiuni

Aranjați smochinele cu fața tăiată între cele patru boluri. Folosind o lingură, faceți ușor o mică indentare în centrul pulpei fiecărei smochine. Adăugați o lingură de mascarpone în centrul fiecărei jumătăți a fig. Așezați mierea cu mirodenii într-un mic vas rezistent la căldură și puneți-l pe o oală cu apă clocotită. Gatiti la foc mediu, amestecand pana cand mierea se topeste si se incalzeste, 1-2 minute. Periați cu miere fiecare smochin, decorați cu crengi de menta și serviți imediat.

Porții: 4